služi:
12Priprava:
40 minKuhanje:
25 minPrehrana na porcijo | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorije | 692 kCal | 35% |
| Maščoba | 35g | 50% |
| - nasičuje | 21g | 105% |
| Ogljikovi hidrati | 87g | 35% |
Ta torta za kres je pravi showstopper, ki bo navdušil družino in prijatelje te noči Guya Fawkesa. Rdeči, oranžni in rumeni videz plamenov je tako enostavno narediti, vendar izgleda, kot da bi bili res zapleteni - popoln kombinacija. Narejene so iz trdo kuhanih bonbonov, topljenih v vroči pečici. To torto za kres lahko pripravite vnaprej, ohranjena pa bo vsaj 24 ur. Če preskočite okraske na tej torti za kres, imate bogato čokoladno torto, ki je popolna za vsako priložnost!
Sestavine
- 200g sladkornega sladkorja
- 200g masla, zmehčano
- 1tsp vanilije
- 4 jajca, rahlo pretepla
- 200g moke za samozadostitev
- 1tsp pecilni prašek
- 75g kakava
- Za zaledenitev
- 250g masla, zmehčano
- 650 g sladkorja za glazuro
- 2 žlice kakava v prahu
- Okrasiti
- 6 vsake rdeče, oranžne, rumene trde sladice
- Srečice ali podobne čokoladne palice
Metoda
Pečico segrejte na 180C in namastite ter poravnajte dve pločevinki za torte 20 cm.
V električnem mešalniku skupaj stepite sladkor, maslo in vanilijo, dokler niso lahki in puhasti. Dodajte jajca eno po eno, dokler se ne združita. Presejte v moko, pecilni prašek in kakav in ponovno na kratko pretlačite, dokler se le ne združijo.
Mešanico razdelite med pločevinke torte in pecite 25 minut ali do kuhanega in vzmetnega na dotik. Pustite, da se pet minut ohladi, preden jih odstranite iz pločevinke in pustite, da se popolnoma ohladijo.
Za masleno maslo stepite maslo do mehkega. Dodamo sladkor za sladkor in kakav in pretlačimo do gladkega.
Da bi kuhani sladki plameni postavili pladenj za pečico s papirjem za peko. Sladkarice zdrobite v vrečko za sendviče s pomočjo valjarja. Na pekač v nekaj metrih potresemo in pečemo 2-3 minute, dokler se le ne stopi. Izvlecite in s koktajlno palico povlecite rob, da ustvarite plamen. Pustite, da se ohladi, in olupite papir.
Za sestavljanje kolačkov napolnite in premažite z masleno kremo. Zložite Matchmakers na vrh in razporedite svoje plamene po robovih.