Recept za zajčke iz maslenega piškota

naredi:

6

Priprava:

15 min

Kuhanje:

15 min za kuhanje

Ti piškoti z zajčkovim maslom so naravno koristne dobrote, ki jih boste z veseljem postregli. Otroci bodo te piškote v obliki zajčka absolutno vzljubili!

Sestavine

• Sestavine
• 100g masla, narežemo na kocke
• 100g / 4oz Billington's Golden Caster sladkorja
• 1 žlička vanilijevega ekstrakta
• 175g / 6oz Allinsonova polnozrnata moka
• 1 velik rumenjak
• Za zaledenitev:
• Naravna organska limonina skuta 6 žlic
• 125g / 4oz Billington-ovega zlatega sladkornega sladkorja, presejan

Metoda

• Maslo in zlati sladkorni sladkor dodajte v procesor z vanilijevim ekstraktom. Mešajte nekaj sekund, da se združijo. Dodajte moko in rumenjak ter stepite skupaj, dokler se ne oblikuje v kroglico. Zavijte na rahlo mokasto površino in testo rahlo gnetite nekaj minut, dokler ne postane gladko. Zavijte v oprijemljiv film in 20 minut ohladite.

  recepti za zajca

• Pečico segrejte na 180 ° C (160 ° C ventilator) plina 4. Testo razvaljajte med dvema listoma pergamenta za peko. Vzemite rezalnik za zajčke (glejte nasvet spodaj) in nanj vtisnite šest oblik ali z nožem na testo izrežite šablono, nato pa testo previdno dvignite okoli oblik, tako da na papirju pustite 6 oblik zajčka.

• Piškote in papir previdno dvignite na pekač in kuhajte 12-15 minut, dokler niso čvrsti in bledo zlati. Hladite 5 minut, nato pa jih s paličnim nožem prenesite na žičnato polico, da se popolnoma ohladijo. (Piškoti bodo v nepredušni posodi shranjeni do 1 tedna).

• Za glazuro damo limonino skuto v skledo in postopoma stepamo v nerafiniranem sladkorju za ledino, dokler se glazura ne konča v konicah. Žlico v vrečko za cevi, ki je opremljena z majhno navadno šobo. Na piškote, ki jih želite postreči, začnite oči, nos, usta in ušesa.