Recept za sir in začinjene goveje tortilje

služi:

4

Spretnost:

enostavno

Kuhanje:

20 min

Začinjena govedina te srčne tortilje resnično spodbudi - in pripravljene bodo v samo 20 minutah

Sestavine

• 500g govejega mletega 500g
• ½ žličke paprike
• 2 ščepca kajenskega popra
• 1tsp sončnično olje
• 8 močnih tortilje
• 200 g (7oz) sveže paradižnikove salse
• 6 spomladanskih čebul, narezan
• 200g (7oz) Cheddar sir, nariban
• Peščica svežega koriandra, nasekljanega

Metoda

• Mleto pražite na močnem ognju do rjave barve, nato odcedite maščobo in vmešajte papriko in kajenski poper. Kuhajte 3 minute. Sezona.

  3 let stare ideje za rojstnodnevne zabave po ugodni ceni

• V ponvi segrejemo olje. V ponev dodamo tortiljo in na njej dodamo četrtino mletega mesa, nekaj paradižnikove salse, spomladansko čebulo, cheddar in koriander ter zaključimo z drugo tortiljo. Močno pritisnite navzdol.

• Napolnjene tortilje obrnite s paličnim nožem in kuhajte še 2 minuti. Ponovite s preostalimi tortiljami. Vsako tortiljo narežite na šest klinov in postrezite z zeleno solato.