služi:
4Spretnost:
enostavnoCena:
poceniPriprava:
5 minKuhanje:
40 minTa začinjen curry in kremast namaz sta skupaj skupaj. Stvari segrejte s piščančjimi madrami in nato ohladite jezik s kislo smetano! Če želite ta teden poustvariti začimbo vašega najljubšega piščančjega curryja, odnesite ta čudovit recept in ne boste razočarani - z Madrasovo karijsko pasto, ki jo lahko enostavno poberete v trgovinah, rdečo lečo in čebulo, ta jed je polna pikantnega okusa. Če imate družinske člane, ki bodo potrebovali nekoliko olajšanje začimbe, ne skrbite, saj ta začinjeni recept za kari postreže s svežo kislo smetano in drobnjakom, ki vam bo pomagal ohladiti vsa vroča usta! Ta recept za piščančji kari služi štirim ljudem, zato je odličen curry, da poskusite, če hranite množico ta teden. Še boljše pa je, da skupaj pripravite in kuhamo le 45 minut!
8-palčni recept za čokoladni biskvit
Sestavine
- 1 žlica rastlinskega olja
- 450g / lb piščančji file, narezan in na kocke
- 1 čebula, sesekljana
- 45ml / 3tbsp kari pasta Madras
- 75g / 3oz cepljene rdeče leče
- 300ml / 1 / 2pt zaloga piščanca
- 1 (400g) lahko nasekljan paradižnik
- 50g / 2oz kremnega kokosa, sesekljan
- 1 (200 g) lonec sveže kisle smetane in drobnjak
- pilau riž in naan kruh za postrežbo
Metoda
Če želite narediti ta piščančji curry, segrejte olje v veliki ponvi ali vok, dodajte piščanca in čebulo ter pražite na srednjem ognju 10 minut, dokler oba ne postaneta zlata. Dodamo curry pasto in mešamo 30 sekund.
Vmešajte lečo, zalogo, paradižnik in kokos. Pokrijte in kuhajte 25-30 minut ali toliko časa, da se omaka zgosti in leča ne zmehča. Po okusu začinimo in postrežemo s kislo smetano in drobnjakom, ki ga narežemo.