služi:
2Kuhanje:
55 minPrehrana na porcijo | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorije | 480 kCal | 24% |
| Maščoba | 14g | 20% |
Otroci bodo imeli radi sladke okusne sestavine v tej srčni piščančji piti
grška jagnječja pleča
Sestavine
- 2 fileta piščančjih prsi
- 1 majhen korenček
- 1/2 majhne čebule
- 1 / 4tsp mešanih posušenih zelišč
- 200g olupljenega krompirja, narezan na koščke
- 225g olupljenih bučk, narežemo na koščke
- 75ml polnomastnega mleka
- 15g masla
- 15 g moke
- 200g pločevinke, odcejene
- 25g Cheddar, nariban
Metoda
Piščanca v 20 ml vode pokapajte s korenčkom, čebulo in zelišči. Odstranite piščanca in korenje ter odložite. Čebulo zavrzite. Tekočino kuhajte, dokler ne zmanjšate na 200ml. Pire s korenčkom naredite piščančjo zalogo.
Krompir olupite in popražite do mehkega in zmešajte z 1 žlico mleka.
Pečico segrejte na 200 ° C / 180 ° C ventilator / plin 6. V ponvi stopite maslo, ga odstranite s segrevanja in vmešajte v moko. Vmešajte na zalogo in preostalo mleko. Segrevamo do vretja, medtem ko stepamo.
Kocke piščanca in damo v pekač z omako in sladko koruzo. Na vrh premažemo kašo in potresemo s sirom. Pečemo 15 minut.