- Zdrava
- Malo maščob
služi:
4Spretnost:
srednjaCena:
poceniPriprava:
15 minKuhanje:
25 minPrehrana na porcijo | NDR | |
---|---|---|
Kalorije | 244 kCal | 12% |
Maščoba | 6,0g | 9% |
- nasičuje | 2,0g | 10% |
- od tega sladkorji | 8,0g | 9% |
Sol | 0,4g | 7% |
Ta kremna piščančja in sladka kornata juha je kot nalašč za klasično lahkotno jušno kosilo. Kuhani piščanec in piščančja zaloga dodata tradicionalni okus nedeljskega kosila k piščančji in sladki korni juhi, saj je po okusu tako kot vrsta pečenega piščanca, ki bi ga postregli. In sladkoba sladke koruze jo samo odvrne. Dodatek margarine in krompirja v tem receptu za juho iz piščančjih in sladkih korun ustvari gosto, kremasto in prizanesljivo teksturo, nato pa posip svežega peteršilja na vrhu doda pop svežino in okus. In tudi piščančja in sladka koruzna juha je zelo enostavno narediti. Le 15 minut za pripravo v ponvi in nato pustite kuhati 25 minut, lahko je pripravljen v eni uri. Preprost recept je, da spakirate in hranite nekaj dni, tako da si prihranite malo kuhanja med tednom. Ali pa ga razdelite na majhne zabojnike in ga odnesite na delo za čas kosila. In če niste ljubitelj piščanca, ga lahko zamenjate s purani ali celo kuhanimi kozicami in še vedno uporabite kremast in okusen recept za piščančje in sladke korne. Jum!
Sestavine
- 15 g margarine
- 1 čebula, drobno sesekljana
- 250 g krompirja, olupljenega in nasekljanega na drobne koščke
- 600ml (1 pinta) piščančja zaloga
- 100g konzervirane ali zamrznjene sladke koruze
- 100g kuhanega piščanca, nasekljanega
- 300 ml (½ pinta) pol posnetega mleka
- 2 žlice koruzne moke, pomešano z 2 žlice hladne vode
- Mlet črni poper
- 2 žlice sesekljanega svežega peteršilja (neobvezno)
Metoda
V veliki ponvi stopite margarino in čebulo nežno kuhajte 2-3 minute, dokler se ne zmehča. Dodamo krompir in zalogo.
kako pogosto bi morali spreminjati ličila
Počakajte, da zavre, nato zmanjšajte vročino in kuhajte, delno pokrito, 15-20 minut ali toliko časa, da se krompir zmehča.
Dodamo sladko koru, piščanca in mleko ter nežno kuhamo 3-4 minute, pogosto mešamo.
zelišča na hribu
Mešajte mešano koruzno moko in jo dodajte juhi, mešajte, dokler se ne zgosti. Dodamo peteršilj (če ga uporabljamo) in kuhamo še nekaj trenutkov. Začinimo z mletim črnim poprom, nato postrežemo.