Sirana umešana jajca po receptu s slanino

služi:

2

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

10 min

Kuhanje:

15 min

Ta sir zmešana jajca s slanino recept naredi zakusen zajtrk, polnjen z beljakovinami.

Lep za vikend, odličen kos je, da boste nadaljevali do srede popoldne.

Postrezite na vročem, maslenem polnozrnatem toastu - in s stranimi gobami, če želite, da je nekaj dodatnega.

majhna punca velike joške

Sestavine

• 2 rašer hrbtna slanina
• 4 srednje jajca
• 15g masla
• Malo mleka
• Sol in sveže mlet črni poper
• 50 g zrelega cheddarskega sira, naribanega
• 2 veliki rezini polnozrnatega kruha
• Maslo za širjenje

Metoda

• Slanino pečemo do hrustljave in ohranimo toplo.

• Jajca dajte v manjšo posodo in rahlo premagajte z vilicami, nato pa jih vlijte v majhno ponev.

  bo to fant ali deklica

• Dodamo maslo in mleko ter vse skupaj dobro premešamo z leseno žlico.

• Ponev postavite na širok ogenj in nežno kuhajte, nenehno mešajte, dokler se jajca ne zgostijo in postanejo kremna. Začinite po okusu. Ponev odstavite s toplote.

  kako sesuti klobase

• Dodamo sir in enakomerno mešamo v mešanico.

• Nazdravimo kruh, nato pa vsako rezino masla.

• Slanino razporedite po tostu, nato pa žlico na sirasta jajca.

• 
  
  Postrezite takoj.