Čokoladno pomarančna torta Battenburg

služi:

Cena:

Kuhanje:

1 uro

Čokoladno oranžna battenburg torta naredi tako veliko spremembo od klasičnega recepta. Torta Batternburg je postala britanska ustanova - s slavnim roza in rumenim šahovnicam, a okusi marsipana niso za vse. Če ste ljubitelj čokolade, morate poskusiti to čokoladno oranžno različico, ki vsebuje najljubšo kombinacijo okusov - oranžno in čokolado! Čisti kvadratki so prava poslastica za jesti in presenečeni boste, ko boste izvedeli, kako enostavno je izdelati battenburg, čeprav bi morda bil videti malce dobro.

recepti za pakete rib

Sestavine

225g (8oz) samozadostna moka
5ml (1tsp) pecilni prašek
225 g (8oz) zlatega sladkornega sladkorja
225g (8oz) mehke margarine ali zmehčanega masla
4 srednje jajca, pretepla
10ml (2tsp) drobno naribane pomarančne lupinice
15ml (1 žlica) pomarančnega soka
15 ml (1 žlice) kakava v prahu, primešanega s 15 ml vroče vode
60ml (4 žlice) marelična marmelada, ogreta
450 g marcipana

Metoda

Pečico segrejte na 180 ° C / 350 ° F / plin 4.
V večjo skledo presejte moko in pecilni prašek ter dodajte sladkor, margarino ali maslo in jajca.
Premagajte, dokler zmes ni gladka in kremasta. Enako razdelite na 2 skledi in v eno skledo zložite pomarančno lupinico in sok, v drugo pa zmešan kakavov prah.
Vsako mešanico nalijemo v namaščen in temeljno obložen 18 cm (7 palcev) kositer in poravnamo površino.
Pečemo 25-30 minut, dokler se kolači dobro ne dvignejo in so ravno prav čvrsti na dotik. Ohladite 5 minut, nato pa vklopite hladilno omaro, da se popolnoma ohladi.
Odrežite robove vsake torte in razrežite vsako torto na 4 enakomerne trakove.
Če uporabite nekaj marmelade, sendvič dva čokoladna trakca z dvema oranžnima trakoma ustvarite karirasti učinek.
Polovico marcipana razvaljamo na površini, ki jo rahlo posujemo s sladkorjem za ledino, v pravokotnik velikosti 18 x 30 cm (7 x 12 palcev).
Vrh sestavljene torte premažemo z malo več marmelade in pritisnemo na marcipan. Preostale strani torte namažemo z marmelado in marcipan previdno ovijemo po vsej torti.
S prsti stisnite po zgornjih robovih torte. Ponovite s preostalimi trakovi torte in marcipanom, da naredite drugo torto.

Kliknite, če želite oceniti (120 ocen) Pošiljanje ocene