Recept za ribje pakete

• Brez mleka
• Zdrava
• Malo maščob

služi:

2

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

10 min

Kuhanje:

15 min

Prehrana na porcijo		NDR
Kalorije	176 kCal	9%
Maščoba	2g	3%
- nasičuje	0,3 g	2%

Pozabite kuhati v vrečki ribe, poskusite našo peko v vrečki ribe s kozicami, spomladansko čebulo in gobami. Tako hitro in enostavno za pripravo, vse postavite v pergament za peko in pecite 15 minut

Sestavine

• 2 fileta trske ali vahnje, brez kože, vsak približno 175-200g (6-7oz)
• 2 ravni tsp hrenova omaka
• Goveje gobe 100g, narezane
• 2 spomladanski čebuli, narezani na rezine
• 100 g surovih tigarskih kozic, ki jih odmrznemo, če jih zamrznemo
• Sol in mlet črni poper
• Stročji fižol, da služi
• Potrebovali boste tudi:
• Pečenje pergamenta

Metoda

• Pečico nastavite na 200 ° C / 400 ° F / plinska oznaka 6.

  imena, ki pomenijo sneg

• Vsak file ribe položite na velik kvadrat pergamenta za peko. Če je riba zelo dolga in tanka, jo prerežite na polovico in položite eno polovico drugo nad drugo. Po vrhu filejev razporedite hrenovo omako, nato pa posujte z gobami in spomladansko čebulo. Kozice razporedite po vrstici na vrhu vsakega fileja in začinite.

• Pečen pergament zložite nad ribe in ga večkrat prepognite po vrhu. Konce večkrat zložite navzgor in zavijte pod pakete ali jih tesno zasukajte, da jih pritrdite, ali zložite en konec in zvijte drugega.

• Pakete položite na pekač in pecite na sredini pečice približno 15 minut, oziroma dokler ribe niso kuhane. Skozi papir bi moralo biti mogoče videti kozice, ki bi morale postati rožnate.

• Vzemite iz pečice in takoj postrezite s parjenim stročjim fižolom.

  družina za božični dan