služi:
4Priprava:
15 minKuhanje:
55 minPrehrana na porcijo | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorije | 705 kCal | 35% |
| Maščoba | 40g | 57% |
| - nasičuje | 12g | 60% |
| Ogljikovi hidrati | 9g | 35% |
Chorizo enolončnica s piščancem in zelenjavo je jed, ki se ponaša z mediteranskimi okusi. Dimna španska chorizo daje tej enolončnici tako globok in bogat okus. Poskrbite, da boste za ta recept uporabili surovo kuharsko chorizo, ne pa gotove sorte charcuterie, saj bo med kuhanjem sprostila najboljši okus. Ta chorizo enolončnica s piščancem in zelenjavo je popoln obrok za srednji teden, ki ga bo vzljubila celotna družina. Če želite, ga lahko postrežete s krompirjem ali rižem ali pa pustite tako, kot je za nizko ponudbo ogljikovih hidratov. Za to enolončnico chorizo lahko uporabite kateri koli del piščanca, ki vam je všeč. Obožujemo stegna na kosteh, saj dajejo tako odličen okus, a nagajivi jedci bi morda imeli raje piščančje prsi. Če želite več idej o uporabi chorizo, poskusite s piščančji in chorizo testeninami ali s sirastimi chorizo Quesadillas.
oranžna daim bar
Sestavine
- 8 kosov piščanca - stegna, prsi ali palice
- 4 žlice olivnega olja
- 200g kuhanja chorizo, narežemo na koščke
- 1 jajčevec, narezan na koščke
- 1 rdeča paprika, narezana na koščke
- 1 šopek ohrovta, odstranjene stebla in listi sesekljani
- 1 x 400 g kositra narezanega paradižnika
- 1 šopek origana
- 50g feta, zdrobljen
Metoda
Pečico segrejte na 200 ° C. Koščke piščanca dajte v pečico, ki je neprepustna za pečico, in jih skupaj z oljčnim oljem, kosmiči chorizo, jajčevcem in poprom. Pečemo 30 minut, dokler zelenjava ni le ogljena in piščanec obarvan.
Posodo vzamemo iz pečice, prelijemo z narezanimi paradižniki, ohrovtom in vmešamo origano. Vrnite se v pečico za nadaljnjih 25 minut, dokler se omaka ne zgosti in piščanec prekuha. Odstavimo, dolijemo z drobljeno feto in postrežemo.