Božični piškoti z zvezdicami

naredi:

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

25 min

Kuhanje:

10 min

Hrustljavi in mastni s kančkom cimeta ti čudoviti božični zvezdni piškoti ne bodo predolgo visili na nobenih božičnih drevesih. Recept je zelo preprost in otroci bodo radi pomagali odtisniti oblike in okrasiti pečene piškote. Za bolj barvite okraske dodajte nekaj kapljic rdečega ali zelenega barvila za hrano v glazuro in na vrhu z večbarvnimi špricami. Uporabite fini trak ali srebrno vrvico, da privijete skozi luknje. Ledene zvezde bodo v nepredušni posodi hranjene 4-5 dni. Piškote obesite na drevo le do 24 ur, če se lahko namočijo.

rojstnodnevna torta za 1 letnika

Sestavine

50g masla, zmehčano
75 g sladkornega sladkorja
1 srednji rumenjak
100 g navadne moke, plus dodatna za prah
½tsp mletega cimeta
100 g sladkorja za glazuro
1-2 žlice limoninega soka
Sladkor potresemo, da okrasimo

Metoda

V posodo damo maslo in sladkorni sladkor ter ga premagajte z leseno žlico, dokler ni bledo in kremasto. Beljakov rumenjak nato vmešamo v navadno moko in cimet ter zmešamo do mehkega testa. Testo zavijte v oprijemljiv film in 30 minut ohladite v hladilniku.
Pečico segrejte na 180 ° C / 350 ° F / plinska oznaka 4. Testo razvaljajte na rahlo mokani površini do debeline ½ cm. Z majhnim zvezdičnim rezalnikom piškotov odtisnite približno 30 zvezdic in testo po potrebi ponovno razvaljajte.
Zvezdice položite na 2 velika namazana pekača in z lesenim nabodalom naredite luknjo v vsakem piškotu. Pečemo 8-10 minut do bledo zlate barve. Na pekačih pustimo 2-3 minute, nato jih prestavimo na hladilno omaro in pustimo, da se popolnoma ohladijo.
storži za božično drevo
Če želite okrasiti zvezde, presejte sladkorni kamen v skledo in dodajte dovolj limoninega soka, da postane gladka glazura. Glazur razmažite ali položite na hladne piškote in jih posujte s sladkornim posipom. Pustite, dokler ni nastavljeno.