Piškoti za božično drevo

naredi:

Spretnost:

srednja

Cena:

poceni

Priprava:

1 h 10 min

Kuhanje:

15 min

Ta preprost recept za medenjake lahko s pomočjo rezalnikov za piškote izrežete poljubno obliko. Tukaj smo uporabili oblike božičnega drevesa, vendar je mogoče z zvezdicami, srčki in medenjaki narediti to osnovno testo. Zabavno bit prihaja z okrasitvijo. Preprosto prašenje sladkorja iz ledu in užitnih bleščic je zelo učinkovito ali pa lahko cevi oblikujete v belo ali barvno glazuro in jih posujete z različnimi posodami za torte ali sladkarijami. Če jih želite obesiti na svoje drevo, pred peko naredite majhno luknjo na vrhu vsakega piškota s skewerjem. Odstranite luknjo, ko piškoti izstopijo iz pečice, ko so še mehki. Ko okrasite nit, trak skozi luknjo in jih obesite na svoje božično drevo.

Sestavine

350g navadne moke, poleg dodatnega prahu
1tsp soda bikarbona
2tsp mletega ingverja
100g masla
175g mehkega svetlo rjavega sladkorja
3 žlice zlatega sirupa
1 srednje jajce
1 cev za pisanje glazure za okrasitev

Metoda

Linija 2 velikih pekačev z nelepljivim papirjem za peko. Moko presejemo v mešalno posodo z sodo bikarbono in sodo. S prsti vtrite maslo, dokler mešanica ne spominja na drobne drobtine, nato vmešajte sladkor.
starost haylie duff
Sirup segrejte v toplotno odporni skledi, postavljeni nad ponev vrele vode (ali jo 15 minut nežno segrejte v mikrovalovni pečici). Dodamo jajce, stepemo skupaj in vlijemo na moko. Mešajte z leseno žlico, dokler se zmes ne oblikuje, nato z rokami zmešajte, da nastane gladko testo.
Delovno površino rahlo prašimo z moko in razvaljamo testo približno do debeline dveh funtov za 1 funt. Izrežite oblike s pomočjo rezalnikov za biskvit in položite na obložene liste za peko. Ponovno razvaljajte obrezke in izrežite več oblik, dokler mešanica ne porabi. 30 minut hladite v hladilniku (to pomaga preprečiti širjenje oblik v pečici).
piščanec tikka naan
Pečico predhodno segrejte na 190 ° C / 375 ° F / Oznaka plina 5. Medenjake pecite 10-15 minut, odvisno od velikosti. Nato nekoliko ohladite in prenesite na žičnato omaro, da se ohladi in strdi.
Če želite okrasiti, obrobite obris okoli roba medenjakov, nato pa na sredino pipajte 'snežne' pike. Pustite, da se glazura nastavi 20 minut, preden shranite v nepredušno posodo.