Ko je blagoslovljen z obilno hrano, je težko razumeti, kako mora biti živeti z manj kot 1 funtom na dan. Vendar pa več kot 1,2 milijarde ljudi po vsem svetu počne ravno to.
Neverjetno, da 1 funt ni samo za hrano in pijačo; sega tudi v stanovanje, izobraževanje in zdravstveno varstvo. V živo pod črto je tukaj, da se spremenimo in nam vsi postavimo izziv; živeti za samo 1 funt na dan 5 dni.
V živo pod črto ne poskušamo posnemati, kako je živeti v skrajni revščini, ampak nam pomaga razumeti vsakdanje spore, s katerimi se spopada 1,2 milijarde ljudi. Cilj nas je povezati z vprašanjem in nas izzvati, da razmišljamo drugače.
rozacea in gluten
Da bi ozaveščal o oddaji Live Under the Line, me je goodtoknow izzval, da živim od £ 1 le en dan. Ja, čutim, da sem se rahlo umaknil! Kljub temu upam, da mi bo to, kar sem se naučil tekom samo enega dne, nenehno opomnil, da cenim obilno hrano v svojih omarah in hrano na svojem krožniku.
Kar sem pojedel
Anneliesejeva hrana za ta dan, vključno s testeninami, kašo in piškoti z bogatim čajem.
Zajtrk: 125 g ovsene kaše z vodo. Cena = 11p (Aldi)
Prigrizek: 2 x bogat čajni biskvit. Cena = 3 p (Aldi)
Kosilo: Testeninska solata - 100 g posušenih testenin 7p (Sainsbury's), 1 palčna kumara 6p (Aldi), ½ paradižnika 7p (Aldi), ½ korenčka 4p (Aldi), 20g solatne smetane 4p (Aldi). Skupni stroški = 28p
Večerja: Zelenjavni burger - narejen s 100 g rdečega fižola 6p (Aldi) ½ naribanega korenja 4p (Aldi), ½ čebule 4p (Aldi), ena narezana žlica moke 1p (Aldi). Krompirjevi klini = en 290g krompirja 18p (Aldi), pol paradižnika 7p (Aldi). 3 žlice olja za kuhanje 8p (Sainsbury's). Skupni stroški = 49p
Skupni stroški = 91p.
Čeprav sem čez dan pojedla tri obroke in si privoščila malico, sem čutila lakoto. Dobro vem, da imam velik apetit, vendar so bile velikosti porcij majhne. Kaša, narejena z vodo, ni imela okusa in je služila čisto, da me napolni. Nisem užival! Kosilo in večerja pa sta bila zelo uživana, vendar sem si želel še več. Trebušček mi je rasel pred spanjem in nisem bil presenečen, ko sem naslednje jutro izgubil kilogram, ko sem se tehtal!
kako narediti pite iz listnatega testa
Zajtrk je postrežen! Anneliese je znižala stroške njene kaše, tako da jo je naredila z vodo namesto mleka
Kaj sem se naučil izziva
Ta £ 1 izziv je dokazal, da lahko resnično naredimo spodoben obrok s samo nekaj preprostimi sestavinami. Kar sem jedel, je bilo relativno zdravo; bilo je sadja in zelenjave, vendar še vedno nisem bila blizu doseči svojih pet na dan. Korenje, fižol in testenine so v proračunu, vendar dražja hrana, kot so meso, sir in večina sadja itd., Preprosto ni mogoča. Kar se tiče skodelice čaja ali kave, pa sem brez in samo pil vodo. Odločila sem se za malo dodatne hrane namesto svojega običajnega popravka za kofein!
Za kosilo je Anneliese to testeninsko solato uspela za samo 28p
Če pogledam nazaj na svojo izkušnjo Live Under the Line, ki je, na srečo, trajala le en dan, se počutim poniženo. Zavedam se, kako srečno imam, da grem vsak večer v posteljo s polnim trebuhom; vem, da moji otroci ne bodo stradali in še več, da jih lahko nahranim in privoščim, da jih oblečem, pazim na njihovo zdravje in jih privoščim sladoledom in obrokom. Vedeti, da na tem svetu obstajajo starši, ki morajo izbrati med vrečko riža in imunizacijo za svojega otroka, je resnično srčno.
Lahka večerja za enega, vključno s krompirjevimi klini in domačim zelenjavnim burgerjem
£ 1 na dan: Moji najboljši nasveti
Če se čutite navdihnjeni, da se boste sami izzivali, da pet dni živite 'pod črto' ali celo samo takšno, kot sem jaz, potem je tu moj najboljši nasvet!
1. Načrtujte, načrtujte in načrtujte še nekaj
Izpis načrta obroka je absolutno nujno. Točno morate vedeti, kaj boste jedli, vse do najboljših podrobnosti.
2. Primerjajte cene
Preverite, kje lahko svojo hrano kupite najceneje. Mogoče je v supermarketu ali na lokalni tržnici. Če se odločite za supermarket, preučite etikete in preverite ceno na kg.
3. Uporabite vsak zadnji del
Naj se hrana razteza čez dan. Na primer: polovico korenja uporabite v kosilu, drugo polovico pa v večerji.
4. Razdelite svoje obroke
Ledvični fižol, testenine in krompir napolnijo in pomagajo, da se vaš trebušček dlje ohrani.
kako narediti mini lok in puščico
5. Pijte veliko vode
Pitna voda med obroki vas bo hidrirala in napolnila med obroki.
Če želite izvedeti več o obisku kampanje 'V živo pod črto' livebelowtheline.com