Recept za suhe iz dimljenega lososa in krompirja brez kresa

služi:

6

Spretnost:

enostavno

Priprava:

30 min

Kuhanje:

45 min

Prehrana na porcijo		NDR
Kalorije	334 kCal	17%
Maščoba	21g	30%
- nasičuje	11g	55%

Ta preprost in okusen recept je popoln, če si želite narediti nekaj drugačnega. Ta kiche je obvezno polnjen z okusom prekajenega dimljenega lososa in mehkim krompirjem.

pes gordona ramsaya

Sestavine

• 750g zavojček novega krompirja, kuhan
• Sol in črni poper
• 200g zavitek dimljenega lososa, nastrgan
• 4-6 spomladanske čebule, narezane na rezine
• 2-3 ravni žlice sveže nasekljanega kopra
• 4 srednje jajca
• 200ml škatla sveže smetane
• 18 x 28 cm kositrni kos, obložen s pergamentom za peko

Metoda

• Pečico nastavite na 180 ° C / 350 ° F / plinska oznaka 4.

• Rezine krompirja in razpolovite na polovico kositra. Sezona. Po vrhu razporedite polovico lososa in posujte čez polovico čebule in polovico kopra. Povrhnite s preostalim krompirjem, začinite in nanj razporedite preostanek lososa, čebule in kopra.

• Skupaj stepemo jajca in naribane frače ter prelijemo z mešanico lososa. Pečemo 45-50 minut ali dokler sredina ravno ni nastavljena. Če se vrh prehitro porjavi, pokrijemo s pergamentom za peko.

  andrea mclean poroka

• Quiche vzemite iz pečice in pustite nekaj minut, da se ohladijo, preden jih prestavite na žičnato stojalo. Postrezite toplo ali pri sobni temperaturi. Če izdelujete vnaprej, ohladite, ko je hladno. Hranil bo do 2 dni.