Recept danskega peciva

naredi:

8

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

15 min

Kuhanje:

15 min

Ta klasični danski recept za pecivo je tako preprost. To je res hiter način, kako narediti dansko pecivo s zavitkom že pripravljenega lisnatega peciva. Nadev lahko spremenite - poskusite z različnimi aromatiziranimi marmeladami, žlico debelega kremnega dodatka ali koščkom svežega ali konzerviranega sadja. Najbolje jih jemo toplo na dan izdelave, vendar jih lahko pripravite do konca koraka 3 in nato ohladite v hladilniku, dokler jih niste pripravljeni speči. Ta recept naredi 8 danskih peciv, za pripravo pa bo potrebnih 15 minut in peke 15 minut. Konec tedna je odlična poslastica za zajtrk in ko boste obvladali ta recept, jih boste želeli pripravljati znova in znova.

Sestavine

• 500g listnato pecivo, odmrznjeno, če je zamrznjeno
• 8tbsp malinova marmelada
• 1 jajce, pretepeno
• Sladkorni sladkor, za prah

Metoda

• Segrejte pečico.

• Pecivo razvaljamo na rahlo mokani površini v velik pravokotnik približno 40 X 20 cm. Robove obrežite z ostrim nožem in jih razrežite na kvadratke 8 x 10 cm.

• Dva pekača potresemo z malo hladne vode. Na pekače položite kvadratke peciva.

• Na sredino vsakega kvadrata postavite žlico marmelade. Štiri vogale vsakega kvadrata premažite z malo pretepenega jajca, nato pa zložite vsak vogal tako, da se točka ravno sreča z marmelado.

• Pecivo rahlo premažemo z stepenim jajcem in ga pečemo 15 minut, dokler ne vzhaja, zlato in hrustljavo. Postrezite toplo ali hladno rahlo posuto s sladkorjem iz ledu.