naredi:
Cena:
poceniPriprava:
15 minKuhanje:
1 h 30 minPrehrana na porcijo | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorije | 21 kCal | 1% |
| Maščoba | 0,1 g | 0% |
Ta enostaven paradižnikovo mezgo je tako enostavno narediti - vse sestavine sesekljamo v eno ponev in počasi dušimo, da dobimo bogat, okusen zalogaj, ki se bo čudovito podal s toliko različnimi jedmi.
Ta enostaven recept za paradižnikovo mezgo lahko naredi do šest kozarcev brbončice in ga je treba hraniti vsaj en mesec pred jedjo. Ko pa steklenico odprete, če jo potisnete v hladilnik, lahko paradižnikovo mezgo uporabite do tri ali štiri mesece!
James O'Keefe Beverley Knight
Ali pa naredite kot Kate Middleton in ko ste naredili nekaj kozarcev zase, zakaj ne bi drugih kozarcev dokončali s pametnimi trakovi ali sladkimi oznakami in jih nato dali kot užitna darila? Kozarec paradižnikovega drobtine naredi simpatično, premišljeno domače darilo za prijatelje in družino. Dobro je znano, da je Kate, ko je prvi božič preživela s princem Williamom in kraljevo družino, kraljici podarila kozarec domačega pekača kot praznično darilo. Kakšna dobra ideja za damo, ki ima vse!
Čeprav naš enostaven recept za paradižnikovo mezgo morda nima kraljevskega pečata odobritve (še), ga zagotovo imamo in je najljubši, ki ga ekipa lahko izdeluje in uživa skozi vse leto in za vsako priložnost!
Ljubiš dober čokoten? Preizkusite naše jabolčne in zelene paradižnikove kocke!
Sestavine
- 1kg (2 lb) zrel paradižnik katere koli sorte ali velikosti
- 3 rdeče ali bele čebule, olupljene in sesekljane
- 2-3 stroka česna, olupljen in zdrobljen
- 200ml (7fl oz) rdečega vinskega kisa
- 175g (6oz) mehkega rahlega moškovadovega sladkorja
- 1 nivo čajne žličke mletega ingverja
- Sterilizirani kozarci in voščeni diski
Metoda
Vse sestavine dajte v veliko ponev na težki osnovi. Počasi zavremo, občasno mešamo, da se sladkor raztopi, nato pa ga dušimo pol ure ali dlje, občasno mešamo, dokler ne postane gost in džemat.
starbucks materino mleko
Narežemo v sterilizirane kozarce, pokrijemo in zapremo. Shranjujte vsaj 1 mesec pred jedjo. Jejte v 3-4 mesecih.
Obožujete paradižnikovo omako? Poskusite ta zeleni paradižnikovo mezgo za odličen dodatek k hladnim mesom in sirom.