Recept za torto iz mavrične plasti

služi:

15

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

15 min

Kuhanje:

40 min

Naša torta z mavričnim slojem je tako zabavna in barvita, zagotavljamo, da bo nasmehnila obraz vsakega rojstnega fanta ali deklice. Ta večbarvna, večplastna torta iz mavrične plasti dokazuje vašo sposobnost peke in okusno, a je tako enostavno narediti! Narejena je z zamrznjeno kremo in skodrano gobico z limonsko skuto ter ima tako dober okus, kot je videti!

Sestavine

• Za mavrično torto
• 5 velikih jajc
• 300g margarine
• 300 g zlatega sladkornega sladkorja
• 300g moke za samozadostitev
• Fino naribana lupina 1 limone
• 2 žlice limoninega soka
• Rdeča, roza, rumena in modra barva paste
• Za polnjenje in zmrzovanje
• 5tbsp limonina skuta
• 150g nesoljenega masla
• 300g sladkorja za glazuro
• 125g polnomastnega kremnega sira
• 100g sladkorja potresemo
• Boste potrebovali
• 1 torta topper
• 5 x 15cm pločevinke za torte

Metoda

• Kolačke za torto namastite in podložite. Če jih nimate pet, lahko sloje kuhate ločeno, vendar je najbolje, da se pločevinke operejo med vsako uporabo, da se prepreči, da se zmes zlije ali barva krvavi druga v drugo. Pečico segrejte na 180 ° C. V skledo prostostoječega mešalnika dajte maslo, sladkor, jajca in moko (ali pa električni ročni mešalnik, če ga nimate), z limonino lupinico in sokom. Mešajte skupaj do gladkega.

• Vzemite pet sklede in enakomerno razdelite mešanico med njimi. V eno dodajte piko rdeče barve, roza v drugo, rumeno na drugo in dve piki rumene barve s piko rdeče paste za oranžni sloj in piko modre za drugo. Vsako mešajte, da se barva enakomerno meša. Mešanice vlijemo v ločen kos.

• Pečemo 15 minut ali dokler nabodalo, vstavljeno v sredino, ne postane čisto. Torte razvaljamo, odstranimo iz pločevinke, ohladimo na žičniškem stojalu.

• V procesorju ali mešalniku stepite maslo in sladkor iz sladkorja, dokler se gladko in dobro ne združita, dodajte smetanov sir in stepite le nekaj sekund, da se vanj vmešata.

• Na stojalo za torto ali krožnik položite malo limonine skute in na vrh položite zeleno torto in se prepričajte, da se ne premika, jo razmažite po 1 tbsp limoninem skuti. Položite barvne torte z limonino skuto vmes.

• Po straneh torte razporedite tanko plast zmrzovanja in ohladite 10 minut. Okoli strani torte razporedite debelejši sloj. Potresemo, da potresemo po sredini nekaj pergamenta za peko. Torto dvignite tako, da jo držite za vrh in podlago, nato pa stranice razvaljajte v škropljenju, da se pokrijejo. Dajte na servirni krožnik.

• Po vrhu torte razporedite preostanek zmrzali. Končajte s potiskom v preliv za torto.

Kliknite, če želite oceniti (83 ocen) Pošiljanje ocene