Recept za sadni piščančji kari

služi:

8

Priprava:

5 min

Kuhanje:

45 min

Slasten družinski recept, ki ga lahko za dodaten okus pripravite že noč prej. Zagotovo boste nastavili okusne brbončice

čokoladna in rdeča pesa delia

Sestavine

• 8 piščančjih filejev brez kože, na kocke
• 4 žlice sladovega kisa
• 2tsp curry prahu
• 1tsp mlete kumine
• 1tsp mletega koriandra
• 1 / 4tsp kurkuma
• 1 strok česna, zdrobljen
• 1 cm (1 / 5in) ingverja, zdrobljen
• 4 žlice rjavega sladkorja
• 4tbsp olje
• 2 veliki čebuli, narezani na rezine
• 175g (6oz) polsuhe marelice, nasekljane
• 2 klinčki
• 1 / 4tsp paprike

Metoda

• Skupaj zmešajte kis, kari v prahu, kumino, koriander, kurkumo, česen, ingver in sladkor.

• Dodamo piščanca in premešamo. Pustite marinirati 20 minut.

• V veliki ponvi segrejte olje in dodajte čebulo. Kuhajte do začetka, da se obarva zlato.

• Dodajte nageljnove žbice in poper ter 30 sekund obarvajte.

• Dodajte piščanca in marinado v ponev s čebulo in kuhajte 30 minut ali dokler piščanec ne kuhamo temeljito.

• Dodamo marelice, pokrijemo in kuhamo še 15 minut.

  Victoria Beckham in Harper

• Postrezite s pilau rižem in drobtinami.

Kliknite, če želite oceniti (150 ocen) Pošiljanje ocene