- Vegetarijanka
služi:
4Spretnost:
srednjaCena:
poceniPriprava:
30 minKuhanje:
8 min (morda potrebujete dodatni 2 min)Ta zabaven recept je odlična priložnost, da se otroci vključijo v kuhinjo in zdaj imamo na voljo preprost recept po korakih, ki ga lahko sledite skupaj
Sestavine
- 250g (9oz) močna bela navadna moka, presejena
- ½tsp soli
- ½tsp enostavna mešanica posušenega kvasa
- 1 žlica olivnega olja
- 125ml (4½ fl oz) ročno vroče vode
- 90ml (3 ¼ fl oz.) Pripravljen paradižnikovo pico
- 55g (2oz) mocarela, naribana
- 55g (2oz) Cheddar sir, nariban
- Rezine češnjevega paradižnika
- Rezine salame, razpolovljene
- Trakovi paprike
- Trakovi šunke
- Lahko sladka koruza
Metoda
V večji posodi združite moko, sol in kvas, nato na sredini naredite jamico in dodajte olje in dovolj vode, da postane mehko in upogljivo (vendar ne lepljivo) testo. Testo zavijemo na rahlo mokasto površino in gnetemo približno 5 minut ali dokler ne postane gladko in elastično. Testo damo v rahlo naoljeno, čisto posodo, pokrijemo s čajno brisačo in pustimo na toplem približno 1 uro ali dokler se v velikosti ne podvoji.
Testo zavijte na rahlo mokasto površino in gnetite 2-3 minute. Testo razdelite na štiri enake količine in nato razvaljajte v okrogel premer približno 12 cm (4 palca) in položite na rahlo namaščen pekač. Pustite stati še 30 minut ali dokler testo ni vzhajalo.
Pečico segrejte na oznako 200 ° C / 400 ° F / plin 6.
Paradižnikovo omako razporedimo po podstavkih, nato pa primešamo sire in enakomerno potresemo po podlagah. Preostale sestavine uporabite za pripravo pizz, na primer rezin paradižnika kot oči, razpolovljene rezine salame ali trak popra, kot usta, trakce šunke kot lase, sladka koruzna jedrca kot zobje ali zrkla itd., Dokler ne boste imeli družine z zabavnimi obrazi za pice.
V predhodno ogreti pečici kuhajte 8-10 minut ali dokler skorja ni zlato rjave barve in preliv mehurčka. Z nožem za paleto dvignite podlago s pekača in preverite, ali je testo na sredini pravilno kuhano. Postrezite takoj s solato ali zelenjavo.