Garlicky kostanjeve gobe na tostu

služi:

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

10 min

Kuhanje:

10 min

Kostanjeve gobe so za vas dobre. Pakirani so z vitaminom B (ki deluje proti stresu)
in utrujenost), vitamin D (ki pomaga ohranjati močne in zdrave lase, kožo in nohte) in
minerali, kot so kalij, selen in baker. Imajo tudi dober okus! Še posebej, ko je kuhana
z malo česna in popečenim na koščku maslenega toasta ...

italijanska fižolova enolončnica

Sestavine

2 žlice olivnega olja
300 g kostanjevih gob, obrisanih, narezanih in grobo nasekljanih
2 stroka česna, zdrobljena
2-3 žlice grobo sesekljanega peteršilja
sol in sveže mlet črni poper
2 kosa gosto narezanega kruha, opečenega
gumb masla

Metoda

V ponvi segrejemo olje in kuhamo gobe, dokler se ne začnejo zlato obarvati (to traja približno 5 minut). Dodamo česen in kuhamo še kakšno minuto. Dodamo sesekljan peteršilj, nežno premešamo in začinimo s soljo in poprom.
Vročo toast popečemo na toplem krožniku, po želji namažemo z maslom in žlico prelijemo nad vročo mešanico gob.