| Naredi | 36+ |
| Čas priprave | 10 min |
| Čas kuhanja | 20 minut |
| Skupni čas | 30 min |
| Prehrana na porcijoRDA | ||
|---|---|---|
| Kalorije | 116 kcal | 6% |
| Maščobe | 6 g | 9% |
| Nasičena maščoba | 4 g | dvajset% |
Ne glede na to, ali prirejate posebno zabavo ali dekleta povabite na čaj - to je posebno Recept za velikonočno torto kajti girly cupcakes so odlična izbira, ki odlično izgledajo tudi na mizi!
KAKO PRIPRAVITI DEŽELSKE TORTE
Sestavine
- 225 g (8 oz) navadne moke
- 1 žlička pecilnega praška
- ščepec soli
- 150 g (5 oz) sladkorja v prahu
- 85 g (31/2oz) masla, zmehčano
- 2 jajci, rahlo stepeni
- 150 ml (1/4pt) mleka
Za zmrzovanje
- 300 g (10 oz) polnomastnega kremnega sira
- 150 g (5 oz) sladkorja za zlato glazuro, presejano
- malo limoninega soka
Za barvanje
- metina krema (zelena)
- Esenca kave v kampu (cappuccino)
- stopljena temna čokolada
- grenadin (roza)
- modri curacao
- Dulce de Leche (toffee)
- pomarančni sok
- izvleček vanilije
- limonina lupina
Okrasiti
cvetje iz sladkorja ali riževega papirja. Sladkorno cvetje lahko kupite v trgovini Jane Asher (020 7584 6177; www.jane-asher.co.uk) ali v trgovini Squires (0845-2255671; www.squires-shop.com)
recept za sladko koruzo
Potrebovali boste tudi
mini pladnji za mafine in papirnate etuije. Mini pladnji za muffine so na voljo pri John Lewisu, Lakeland Limited in vseh dobrih kuharskih trgovinah.
Metoda
- Pečico segrejte na 180 C, ventilator 160 C, 350 F, plin 4.
- Moko, pecilni prašek in sol presejte v veliko skledo. V ločeni posodi z električno metlico stepemo sladkor in maslo, da postaneta svetla in penasta.
- Postopoma vmešajte jajca, nato izmenično dodajte malo mešanice moke in mleka, dokler zmes ne postane gladka. Pazite, da tekočina ne pretira.
- Mini pladenj za muffine obložite z mini papirnatimi omaricami in vsakega napolnite z veliko žličko mešanice. Postavimo v ogreto pečico in pečemo 18 do 20 minut oziroma dokler na vrhu rahlo ne postanejo zlati. Odstranite iz pekača in pustite, da se ohladi na rešetki. Če jih morate peči v serijah, bo zmes z veseljem sedela pri sobni temperaturi.
- Za kremo kremnega sira v veliki skledi zmešajte kremni sir, sladkor v prahu in limonin sok. Mešanico razdelite na enako število majhnih posod, kot želite barv. Postopoma dodajte malo barve ali stopljene čokolade, dokler ne dosežete želenega odtenka.
- Vsak piškotek okrasite s kremo iz sira in cvetjem sladkorja. Najlažji način za okrasitev je uporaba majhnega paletnega noža, na katerem je zmrzal, ga razporedite po piškotu in ga postopoma zgradite.