Victoria Young živi v vzhodnem Londonu z možem (ki obožuje ogljikove hidrate) in štiriletnim sinom (ki zavrača vso zelenjavo). V svojem mesečnem gostujočem blogu za ženske in dom deli vzpone in padce življenja s posebno prehrano, na svojem osebnem blogu, Kako jesti (če sploh ne morete jesti) .
Victoria je bila pred 10 leti diagnosticirana s kolitisom. V vseh prizadevanjih za obvladovanje svojega stanja je korenito spremenila prehrano. Uspelo je - in že 7 let je brez zdravil in bolj zdrava kot kdaj koli prej. Ve, kako je z vsakim, ki živi na posebni dieti ali z alergijami in intolerancami - in kako je krmariti skozi obroke in zamuditi, kaj jedo vsi drugi ...
Kako nehati biti narkoman sladkorja
14. marec 2016
Ste pripravljeni opustiti sladkor? Bele stvari so imele toliko slabega tiska, vendar so zelo zasvojene. Blogerka za posebne diete Victoria Young deli, kako je končno opustila svojo navado (za vedno). To lahko storite tudi vi, še posebej, če so na meniju stvari, kot je njena lepljiva pudingova torta brez sladkorja ...
Preberite celoten prispevek: Kako se odreči sladkorju
Rezanje ogljikovih hidratov: 3 alternative čipu
2. februar 2016
Poskušate jesti manj ogljikovih hidratov, vendar se težko počutite siti? Naša blogerka o posebnih dietah Victoria Young, ki je 7 let brez ogljikovih hidratov, se preveč dobro zaveda tega občutka. V svojem zadnjem blogu deli 3 enostavne goljufije, ki so postale njena alternativa čipom.
Preberite celotno objavo: 3 alternative čipom
Kraljica tort ... To nikoli ni bilo
4. januar 2016
Po obsežni prenovi prehrane je Victoria mislila, da ne bo nikoli več uživala v svoji največji ljubezni: torti. Po veliko domišljije, preizkušanja in preizkušanja je razvila recept, ki bi bil lahko dovolj velik za prodajo ...
Preberite celotno objavo na spletnem dnevniku: Kraljica peciva ... To nikoli ni bilo
Problem zajtrka
20. november 2015
Kaj za vraga imate za zajtrk, ko ne morete jesti toasta, žitaric ali rogljičkov ?! Victoria deli, kako je rešila problem zajtrka (in to je zajtrk, ki ga lahko vsak poskusi doma!).
Preberite celotno objavo na spletnem dnevniku: Kaj jesti za zajtrk, če ne morete jesti ogljikovih hidratov.
3 kuhinjski pripomočki, ki vam bodo spremenili življenje
26. oktober 2015
kako narediti barvne palačinke
Victoria mora uživati zelo omejevalno prehrano in zadnjih 7 let je izključila sladkor, vsa žita, mleko, mehki sir, sojo in drugo. Sliši se zapleteno? Je, toda ti 3 kosi kuhinjske opreme so naredili veliko razliko. Ugotovite, brez katerih kuhinjskih pripomočkov preprosto ne bi mogla.
Preberite celotno objavo na spletnem dnevniku: Katere kuhinjske pripomočke bi moral imeti vsak na posebni dieti?
Kako jesti zunaj (ko ste obkroženi s stvarmi, ki jih ne morete jesti)
26. september
James Righton in Keira Knightley
Ko imate posebne prehranske zahteve, je lahko prehranjevanje zunaj nekoliko manj zabavno. Resničnost je taka, da ko v restavraciji od smetane, mleka, sladkorja, moke ali sojine omake, ribje omake, Worcestershire omake, rezancev - in seveda žemljice in čipsa - odstranite tisto, kar vam ostane ni zelo privlačno Toda Victoria zelo rada je na prostem - in se je domislila, kako to narediti čim lažje.
Preberite celotno objavo na blogu: 5 nasvetov za prehrano na posebni dieti
Mandljevo mleko DIY
26. avgust 2015
Naučite se, kako si sami pripravite mandljevo mleko po Viktorijinem preprostem receptu za mandljevo mleko - ceneje je kot kupiti in natančno veste, kaj je v njem, poleg tega pa je tako enostavno, če veste, kako. Rezultat je mleko, vendar bolj kremasto.
Preberite celoten prispevek: Kako narediti mandljevo mleko
Kako pripraviti 'Ta-Da' obrok (to so posebne tajne diete)
26. julij 2015
Ko je Victoria prvič začela s svojo neizmerno omejevalno prehrano, je domnevala, da so to zavese za njene dneve kot gostiteljica. Ali pa so bili? Tu deli hiter in preprost meni za poseben obrok, za katerega nihče ne bo niti vedel, da je prijazen do alergij.
Preberite celotno objavo na spletnem dnevniku: Kako pripraviti poseben obrok s prikritimi posebnimi dietami
Nevarnosti obiskovalca z visokim vzdrževanjem - in nasveti za lažje
26. junij 2015
Ko gre za to, da drugi ljudje kuhajo namesto mene, sem poskusil različne načine, od tega, da ne rečem ničesar in upam, da bom lahko jedel okoli vsega, kar je bilo narejeno (slaba ideja, če gre za lazanje), do ponudbe, da bi prinesel svojo hrano (zaradi česar se nekateri gostitelji počutijo) neprijetno.). Kaj je torej najboljši način? Victoria deli, kar ji ustreza, da se lahko vsi sprostijo.
Preberite celotno objavo: Nasveti za goste, ki zahtevajo veliko vzdrževanja
Spoznajte Victoria Young, w & h's Special Diete Blogger
26. maj 2015
Victoria je pisateljica, ki z možem in sinom živi v Londonu. Pred 10 leti so ji diagnosticirali kolitis, zadnjih 7 let pa po radikalni spremembi prehrane brez zdravil. Več o tem, kaj Victoria lahko in česa ne sme jesti ter še več najdete v svoji prvi objavi na spletnem dnevniku.
Preberite celoten blog: O Victoria Young
Ali se lahko povežete z Viktorijo? Delite svoje nasvete o tem, kako to upravljate na naši strani Facebook stran ali Twitter @womanandhome.
Potrebujete recepte za posebno dieto? Oglejte si naše recepte brez glutena in recepte brez mlečnih izdelkov.