služi:
6Spretnost:
srednjaCena:
poceniPriprava:
20 minKuhanje:
50 minTa kornistični pastozni recept Hairy Bikers je zagotovo hit z vso družino! So kot nalašč za piknike ...
pes gordona ramsaya
Pastonski recept Hairy Bikers Cornish je tradicionalna peč, ki je odlična za uporabo ostankov in ne potrebuje časa. Ta recept je vzet iz njihove briljantne televizijske oddaje 'Food Tour of Britain', grelno, polnilno in okusno.
Kot nalašč za piknike, zabave ali samo lepo kosilo z družino, ta recept naredi 6 korniških paštet in za pripravo in kuhanje bo potrebnih približno 1 uro in 10 minut. Ta srčna klasika bo zagotovo postala najljubša za družino in vsakega bo vesela in polna, ko gre za njihovo uživanje. Če imate kakršne koli rezance, pustite, da se dobro ohladijo, nato pa v hladilnik shranite zavite v clingfilm.
Obožujete recepte kosmatih kolesarjev? Tu imamo dinamični duo več.
Sestavine
- paste:
- 450g navadne moke
- 2tsp pecilni prašek
- 1tsp soli
- 125g nesoljenega masla
- 2 rumenjaka
- 125ml hladne vode
- Koruzni lepljivi nadev:
- 450g krompirja, narezanega na kocke
- 150 g švedke, narezane na kocke
- 150g čebule, drobno sesekljane
- 300g goveje krilo, drobno sesekljano
- Sol in črni poper
- 1 žlica navadne moke
- 40 g masla
- 1 jajce, pretepeno
Metoda
Da naredimo pecivo : Moko, pecilni prašek, sol, maslo in rumenjake dajte v kuhalnik hrane in pretlačite, dokler mešanica ne oblikuje drobtine. Počasi dodajajte vodo, dokler se čudežno ne pojavi kroglica peciva - vse vode morda ne boste potrebovali. Pecivo zavijte v clingfilm in ga pustite eno uro, da se v hladilniku ohladi.
Za pripravo korniškega testeninskega nadeva : Pečico segrejte na 180 ° C (oznaka plina 4). Pecivo razvaljamo na želeno debelino, vendar pazimo, da ga ne natrgamo. S krožnikom za večerjo kot predlogo izrežite 6 plošč peciva.
Zelenjavo začinimo ločeno s soljo in črnim poprom. Govedino damo v skledo in zmešamo z moko ter nekaj soli in popra. Na polovico kroga položite nekaj krompirja, švedke, čebule in govedine, tako da čez rob pustite vrzel. Pika z maslom. Z obrišenim jajcem namažite po obodu peciva krog, nato pecivo zložite čez zelenjavo in meso ter dobro zatesnite. Začnite na eni strani, robove prekrijte, da nastanejo tesnjeni lepljivi v obliki črke D. Z pretlačenim jajcem zdrgnite celo pasto, nato z ostrim nožem naredite luknjo za paro na sredini.
kako narediti piškot sreče
Ponovite, da naredite ostale paste. Paštete damo v pečico in kuhamo 50 minut, dokler niso hrustljave in zlate, in da se nadev skuha. Pred jedjo jih pustite počivati 5-10 minut.