Vsi si znamo umiti roke ... kajne? To se lahko zdi precej očitna naloga, vendar dejansko večina od nas tega verjetno ne počne, ko bi morali biti ali pač tako, kot bi morali!
Kot kaže šokantna statistika, je nova študija ameriškega ministrstva za kmetijstvo ugotovila, da si 97 odstotkov od nas ne umiva rok pravilno, in tudi če to počnemo, mnogi ljudje ne uporabljajo čiste brisače, da bi jih posušili, s čimer premaga točko čiščenja.
Od 383 ljudi, ki so jih preučevali v testnih kuhinjah v Severni Karolini, jih je 48 odstotkov zaradi slabe higiene rok širilo bakterije iz surovega mesa v zabojnike za začimbe, v 11 odstotkih pa se bakterije širijo tudi na hladilnike.
Carmen Rottenberg, tiskovna predstavnica za varnost hrane na ameriškem ministrstvu za kmetijstvo, je dejala: 'Kot mama treh majhnih otrok sem zelo seznanjena s tem, da družine norih črtic gredo skozi večerjo na mizo.
'Ne morete videti, vonjati ali občutiti bakterij. S preprostim umivanjem rok lahko zaščitite svojo družino in preprečite, da bi bakterije onesnažile vašo hrano in ključna področja v vaši kuhinji. '
Vendar pa obstajajo tudi druge znanstvene raziskave, ki kažejo na to, da se lahko ti pralni stroji resnično ukvarjajo z nečim.
Uradne smernice NHS morda priporočajo umivanje rok približno 20 sekund - koliko časa je potrebno, da dvakrat zapojete Happy Birthday - vendar vam morda ne bo treba umivati rok tako pogosto, kot mislite, trdijo nekateri zdravniki.
Študija doktorja Justina Sonnenburga in njegove žene doktorice Erice Sonnenburg na Medicinski šoli v Stanfordu v Ameriki je pokazala, da s prekomernim čiščenjem iz naših črevesja odstranjujemo dobre zdrave bakterije.
Dejansko je prekomerno umivanje rok lahko prav tako nevarno, kot da jih sploh ne umijete in vodi do zdravstvenih težav, saj so te bakterije potrebne za naše splošno počutje in za proizvodnjo zdravih prednikov.
Zdravnik, ki živi v našem črevesju, opravlja potrebne funkcije, pravi zdravnik Sonnenburg: „Odstranjevanje patogenov, treniranje imunskega sistema in razvoj naših tkiv“.
Ljudje poberejo te bakterije z dobrim črevesjem iz zunanjih kolonij, od katerih je ena najpomembnejših med rojstvom in dojenčkom, ko jih zbiramo iz svojih družin, medtem ko rastemo.
nizkokalorične ideje za kosilo pod 200 kalorijami
Skozi stoletja se je obseg teh bakterij v človeški populaciji zmanjšal zaradi uporabe antibiotikov, manj pogostega dojenja in carskega reza.
Da bi spremenili propadanje teh bakterij, zdravnik Sonnenburgh pravi, da moramo svojo kulturo preobrniti, da si ne bomo vedno umivali rok, ko smo psa pestovali, delali na vrtu ali se otroci umazali.
Mogoče se spomnite, da naslednjič, ko ste pri umivalniku, ni tako hudo, da povprečen človek porabi le šest sekund od priporočenih 20 ...
Če ste se zaradi vsega tega klepetalnega klepeta počutili malce mračnega, smo posneli hiter videoposnetek, ki vam bo pokazal pravi način umivanja rok, s pomočjo smernic NHS in tako zagotovili, da smo vključili vse pomembne bite!
Kako si umijte roke
* Vlažite roke z vodo, toplo ali hladno
* Nanesite dovolj mila na roke in zapestja
* Dlani drgnite z dlanjo v dlan, nato pa drgnite hrbet vsake roke - in prste vsakič prepletajte, da pridete mednje
* Zaprite prste in podrgnite zadnjo stran prstov
* Drgnite vsak palec
* S krožnimi gibi drgnite konice prstov v dlani
* Z nasprotno roko drgnite vsako zapestje
* Izperite roke z vodo, toplo ali hladno
* S komolcem izklopite pipe, če lahko
* Temeljito posušite roke, v idealnem primeru z brisačo za enkratno uporabo