naredi:
8Spretnost:
enostavnoPrehrana na porcijo | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorije | 638 kCal | 32% |
| Maščoba | 41g | 59% |
| - nasičuje | 23G | 115% |
Domača kolesna kolesa so klasična sladica s piškoti, vendar še bolj dekadentna, saj so nekoliko večja in bolj okusna, da so domača. Imamo plasti malinove marmelade z lahkim puhastim puhastim peskom, vmešanim med drobljive piškote in vmešan v čokolado. Naredijo popoln prigrizek, s katerim si lahko privoščite popoldansko skodelico čaja in ga lahko celo zavijete in pospravite v kosilo. Odlični so na pikniku ali na žaru in se prevažajo enostavno, tako da se lahko naberete in odpeljete v hišo prijatelja.
Oglejte si, kako narediti domača vagonska kolesa
Sestavine
- 250g HobNobs, grobo pokvarjen
- 125g peko, grobo zdrobljeno
- 130 g nesoljenega masla, stopljenega
- 8tbsp močvirski puh
- 4tsp malinova marmelada
- 300g mlečne čokolade, grobo zdrobljen
- 1 žlica zlatega sirupa
Metoda
Vse piškote pretisnite v kuhinjski procesor, dokler ni v redu. Namignite v skledo in zmešajte s stopljenim maslom in 2 ml žličke marshmallowa. Notranje robove 8 cm navadnega obroča namastite in položite na pekač, obložen s peki papirjem - potrebovali boste 2 obložena pladnja. S hrbtno stranjo žlice pritisnite približno 2 žlice mešanice piškotov, da se tesno zapakira. Odstranite obroček in ponovite z ostalo mešanico. Pustite v hladilniku, da se strdi 1 uro.
Na polovico piškotov razporedite malo marmelade. Vrečo za napeljavo napolnite s puško iz močvirskega barja in spirajte spiralo od središča, tako da bo na robu ostalo približno 1,5 cm. Pustite 10 minut na hladnem mestu.
Medtem koščke čokolade, sirupa in 130 ml vode damo v toplotno odporno skledo, postavljeno nad ponev, ki rahlo vre. Ko se stopi, premešamo in pustimo, da se nekoliko ohladi. Napolnjene piškote premažemo z navadnimi - na vrhu naj bo ravna stran.
Piškote položite na žičnati regal, nameščen nad peki papirjem. Nalijte približno 2 žlice čokoladne mešanice in jo razmažite po robovih, da bosta stran odstranila - odstranili vse odvečne papirje nazaj v skledo. Pustite nekje na hladnem, da se nastavi.