Učenje, kako organizirati kuhinjo, se ne zdi tako nemogoče - tukaj je naš končni vodnik za ustvarjanje racionaliziranega prostora za kuhanje in jedilnico
(Zasluga za sliko: Getty Images)Skoči na kategorijo ::
Naučiti se organizirati kuhinjo tako, da bo brez neredov, z vsem na svojem mestu, se lahko zdi zastrašujoča naloga-še posebej, če imamo vsi na seznamu opravkov toliko drugih stvari.
Toda urejen prostor lahko prinese torej veliko zadovoljstvo. Ima pa tudi druge prednosti - organizirana kuhinja olajša kuhanje, peko ali očistite svojo kuhinjo , in lahko pospeši čas, ki je potreben za odlaganje stvari tudi po veliki trgovini z živili. To pomeni tudi, da se bolj zavedate, kaj imate, in kje točno to najdete. Vendar velika naloga organizacije ni takšna, ki bi jo večina izmed nas želela prevzeti več kot enkrat na nekaj mesecev ali celo vsakih nekaj let. In v idealnem primeru bi radi enkrat razpadli in naj tako tudi ostane. Toda ali je to mogoče? Če želite izvedeti, se je w & h pogovarjal s strokovnjaki Lesley Spellman in Ingrid Jansen, ki vodita podjetje za domače organizacije The Declutter Hub.
Vse bolj je kuhinja središče družinskega doma, zato mora delovati kot dobro namazan stroj, pravi Lesley. Toda enkrat za vselej ne moremo zlahka doseči detlutacije. Dolgoročno organiziranje vključuje spremembo miselnosti pri nakupovanju, obvladovanje vaših teženjskih navad, namerno nakupovanje in nenehno pregledovanje vašega življenjskega sloga, da se prepričate, da vaša kuhinja in stvari v njej odražajo vaš trenutni jaz. Na primer, če ste preprost kuhar, ki se močno opira na udobje, ne nasedajte pasti nakupa vseh najnovejših pripomočkov in pripomočkov. ' Vendar to ne pomeni, da se dolgoročno ne morete odločiti, kako organizirati kuhinjo-potrebujete le varen načrt.
Organizirajte kuhinjo v 4 korakih
S tem nasvetom smo zbrali vse nasvete, ki jih potrebujete za uresničitev lastnih sanj o urejeni in urejeni kuhinji. Mnogi od teh nasvetov bodo prav prišli tudi pri organizaciji shrambe.
Za ureditev kuhinje je treba narediti nekaj korakov. Popeljali vas bomo skozi vsak korak postopka - od načrtovanja vašega procesa do izgube tekočine, do dejanskega organiziranja in nato vzdrževanja vaše na novo organizirane kuhinje. Čeprav se morda sliši zastrašujoče, se lahko po tem vodniku po korakih naučite, kako kuhinjo organizirati metodično in pravilno-tako da se boste z malo truda lahko prepričali, da je velik razpadač enkrat edini dogodek.
1. korak: načrtujte svojo sanjsko kuhinjo
Naredite nekaj raziskav
Če želite zbrati motivacijo pred velikim neredom in si pomagati pri stalnih prizadevanjih za vzdrževanje urejene kuhinje, je vredno dobiti nekaj vizualnega navdiha. Z referenčnimi točkami bo proces organizacije hitrejši. In to je mogoče najti na vseh mestih - od televizije do družbenih medijev ali celo drugih knjig.
Sledite nekaterim vplivnim organizacijam na Instagramu, si oglejte Get Organized with The Home Edit na Netflixu ali se pridružite skupini Facebook, ki je namenjena odstranjevanju ličja, kjer člani delijo nasvete o odmikanju in delijo svoje najboljše organizacijske ideje. Ti vam bodo pomagali tudi pri izdelavi vaših najljubših namigov, ko bo prišel čas za organizacijo kuhinje.
Tu je nekaj naših najljubših organizacijskih virov:
- Urejanje doma je vklopljeno Instagram
- Gospa Hinch naprej Instagram
- Organizacija kuhinje vključena Facebook
- Stran za organizacijo kuhinj na Pinterest
- Knjiga Home Edit Life naprej Amazon
Določite kuhinjske cone
Preden začnete z organizacijo kuhinje, je lahko v pomoč, če jo razdelite na 'cone' - odvisno od tega, kako jo uporabljate. To vam bo pomagalo razdeliti proces ali organizacijo ter se resnično osredotočiti na to, kaj potrebujete in kje.
Prvo načelo, ki ga morate upoštevati pri razdelitvi kuhinje na cone, je 'delovni trikotnik'. Katherine Blackler, certificirana poklicna organizatorka in predsednica združenja poklicnih izvajalcev in organizatorjev APDO, je pojasnila: 'Večina kuhinj ima tradicionalni' delovni trikotnik 'z minimalno razdaljo med tremi ključnimi področji kuhalne plošče, pomivalnega korita in hladilnika, kar pomaga pri uporabniški tok med njimi poteka čim lažje. Podobna načela „enostavnosti uporabe“ veljajo pri načrtovanju okolice za shranjevanje in organizacijo.
Predlagala je, da pri načrtovanju upoštevajte najnižje police vseh stenskih omar, svojo pult in zgornje police omare pod pultom kot glavno lastnino-v bistvu vsa področja, na katera ni treba poseči ali se pretegniti. Uporabite območja, ki so najbolj oddaljena od vašega 'delovnega trikotnika', da shranite vse pridelke in izdelke, ki se občasno uporabljajo ali so živila, ki so nameščena in niso vrnjena v skladišče. '
Kuhinjo lahko razdelite na cone, kakor želite, lahko pa tudi pomaga, če na to gledate tako:
- Cona 1: Komunalna območja - umivalnik, pod omarico za čiščenje umivalnika, kateri koli prostor okoli umivalnika
- Cona 2: Pulti - vse, kar je že na vaših okencih
- Cona 3: Zgornji prostor za shranjevanje - morda največja cona od vseh, ta cona vključuje vse omare in vse v njih - lonce, ponve, jedilni pribor, steklovino, parcelo
- Cona 4: Manjši prostor za shranjevanje - tu lahko shranite vso svojo razno kuhinjsko opremo, na primer gospodinjske aparate najboljše kuharske knjige , kaj uporabnega kuhinjski pripomočki , posebne kozarce ali krožnike itd.
- Cona 5: Shramba - če nimate shrambe ali shrambe, shranite posušeno kuhinjsko blago, na primer začimbe, sestavine za peko itd.
- Cona 6: Hladilnik - to morda ni strogo območje, vendar je lahko koristno upoštevati ta prostor pri organizaciji vaše kuhinje. Pri organizaciji hladilnika lahko uporabite veliko spodnjih nasvetov
2. korak: odstranite prostor iz prostora
Odvečne hrane se čim prej znebite
Če želite organizirati kuhinjo, ne morete imeti preveč odvečnih predmetov. Če vaše omare za hrano počijo po šivih, si vzemite čas, da preberete vse v njih in se znebite tistega, česar ne uporabljate. To je enostaven način, da se hitro uredite - saj bo verjetno hitro in enostavno zmanjšalo število predmetov v vaši kuhinji za tretjino! Odvrzite vse zastarele izdelke, podarite zastarelo, neodprto hrano, ki je ne boste uporabili, v banki hrane ali jo podarite z uporabo Olje aplikacija za deljenje hrane. Ne zanemarjajte odprte hrane, ki je preprosto ne boste pojedli - bodisi jo posredujte, kompostirajte ali odložite v koš.
Pomislite, kaj dejansko uporabljate
kdaj se britanski bake off začne
Na splošno velja, da če nečesa niste uporabljali eno leto, se ga znebite - to vam bo resnično pomagalo pri organizaciji kuhinje. Morda sta ena ali dve izjemi, vendar običajno ni smiselno hraniti aparata ali pribora, ki ga uporabljate zelo redko - še posebej, če želite urediti kuhinjo. Konec koncev, včasih celo zelo najboljši predelovalec hrane Ne morem vas prepričati, da naredite tisto zapleteno, 8-slojno torto, ki ste jo iskali na spletu ...
Če se res ne morete znebiti, da bi se nečesa znebili, in ste prepričani, da ga boste znova uporabili, razmislite o tem, da naredite polje za odštevanje donacij - določite datum šest mesecev ali eno leto v prihodnosti, posodo odložite in če ko teh datumov niste potrebovali ali zamudili, jih odnesite v dobrodelne namene.
Začnite razpadati po kategorijah
Ko pričnete s čiščenjem, boste morali vzeti vse ven, da boste lahko videli, kaj imate, in očistili svoje omare in predale, preden kaj vrnete nazaj. Da bo ta stopnja manj močna, se osredotočite na eno kategorijo predmetov naenkrat. (npr. posodo, opremo za peko, jedilni pribor), preden se pomaknete na naslednjo. Za vsak predmet se vprašajte, ali ga uporabljate in ali bi ga danes kupili znova - to vam bo pomagalo pri odločitvi, katere predmete obdržati in katere izgubiti, ter nato ustvariti bolj organizirano kuhinjo.
Lotite se svojega predala za smeti - in bodite neusmiljeni
Če želite urediti kuhinjo, je predal za smeti ključna stvar. Obstaja nekaj kuhinjskih pripomočkov, ki bi jih moral imeti vsak dom, medtem ko so ostale stvari - priznajmo si - verjetno preprosto nered, ki smo ga nakopičili z leti. Večino stvari, ki so na primer shranjene v predalu za odpadke, bi lahko odkuhali in shranili na primernejšem mestu: na primer sveče, orodje ali pisalne potrebščine. Če v kuhinji potrebujete nekatere od teh predmetov, razmislite o uporabi organizatorja kuhinjskih predalov za ločevanje predmetov po kategorijah, da ne bo postal brezplačen za vse.
3. korak: uredite svojo kuhinjo
Za enostaven dostop imejte prostor za vse
Ne glede na to, ali gledate svoje območje čiščenja, shrambo ali omare, predmete, ki jih najpogosteje uporabljate - ki se razlikujejo za vsakogar - postavite na najlažje dostopne točke. To pravilo je ključno za vodenje organiziranega življenja brez neredov-kot je dejala Katherine Blackler, je 'enostavnost dostopa' eno ključnih pravil pri organizaciji kuhinje. Predmeti ali izdelki, ki jih redno uporabljate, bi morali biti na dosegu roke za vas in ustrezne člane gospodinjstva.
Če na primer redno izdelujete napitke, ne mešajte svojega najboljšega mešalnika na zadnji strani ene od omar daleč od hladilnika. Ali pa, če za kuhanje uporabljate leseno žlico vsak dan, se prepričajte, da je na dosegu roke.
Če želite to narediti, morate sestaviti popis vseh stvari v kuhinji - kar na žalost lahko pomeni, da vse potegnete ven (žal je za organizacijo kuhinje potrebna zmešnjava!) Zapišite vsako stvar in jo razvrstite v pribor, hrano, aparate, posodo, jedilni pribor in ostalo ter vse druge kategorije, za katere menite, da veljajo. Nato začnite razmišljati, kje je vsak predmet najbolje postavljen - in to se lahko razlikuje od tega, kjer trenutno živi.
Katherine je delila svoje primere in pojasnila:
- Olja in začimbe hranite v bližini štedilnika in kuhalne plošče, tako da jih lahko nanesete na hrano in se z enim manevrom vrnete domov
- Pribor za čaj in kavo imejte doma v bližini kotlička in skodelic
- Namizne preproge ali prtičke postavite v predal v bližini jedilne mize
- Smiselno je tudi zagotoviti, da je vaša postaja za pripravo hrane blizu vašega koša, da ne hodite naokoli z desko za rezanje in nožem, da pridete do koša.
- Sveža hrana, ki je ni treba hraniti v hladilniku, mora biti vedno čim dlje od štedilnika/kuhalne plošče, da se ne prehitro razpade
Za daljše in globlje omare uporabite košare
Vlaganje v ustrezna organizacijska orodja, kot so košare, kozarci ali koši, bi vam lahko pomagalo bolje izkoristiti prostor in urediti kuhinjo. Na trgu je veliko možnosti za predale in omare, vendar predlagamo uporabo košare za dolge globoke omare, ki lahko včasih počutite se kot neskončna jama teme.
Za shranjevanje živil ali kuhinjskih aparatov uporabite košare - bodisi žične ali plastične. Če imate svoje predmete v košarici, jih lahko preprosto izvlečete, da vzamete tisto, kar iščete, namesto da bi se z njimi pognali s celo roko v omari. To vam lahko pomaga tudi pri organiziranju vaših predmetov - na primer vso svojo opremo za peko postavite v eno košaro, kuhinjske brisače pa v drugo.
Za predmete, ki jih najpogosteje uporabljate, uporabite prozorne posode
Čiste posode za shranjevanje, kot so zidarski kozarci in steklene ali plastične posode, so v zadnjih letih postale priljubljene in z dobrim razlogom. Shranjevanje živil, ki jih najpogosteje uporabljate, na primer testenin, krompirja ali žit, v jasnih posodah - naj bo to kozarec ali prozorna košara - je enostaven način, da izdelek nabavite preprosto, ko ga potrebujete. Lahko je tudi pravi prihranek prostora, kar vam omogoča, da se znebite obsežnih kartonskih škatel.
Ko predmete, ki jih najpogosteje uporabljate, razvrstite v prozorne posode, upoštevajte naš prejšnji nasvet, da jih postavite v najlažje dosegljiv prostor, da ne izgubite časa in truda pri njihovem iskanju.
Današnje najboljše ponudbe kozarcev za shranjevanje Accents Steklo za shranjevanje 3000 ml ... VictoriaPlum.com 6,66 £ Ogled ponudbe Majhna zaloga Steklena posoda za shranjevanje Etsy UK 10 £ Ogled ponudbe Steklena posoda za shranjevanje Wayfair UK 15,99 £ Ogled ponudbe Ashby Small Storage Jar Bela družba 20 funtov Ogled ponudbe Prikaži več ponudbVsak dan preverimo najugodnejše cene več kot 250 milijonov izdelkovZa prikaz začimb in suhe robe uporabite pametno vložek
Leni suzani in zloženi vložki za kuhinjske omare so fantastičen način za organiziranje kuhinjskih omar in omar, saj vam omogočajo, da si ogledate vse, kar imate, brez težav. Pravzaprav ne bi bili brez teh, če želite organizirati kuhinjo. Leni susanci so odličen kraj za postavitev višjih kuhinjskih predmetov, kot so začimbe - pomislite na sojino omako, mlinčke za sol in poper itd. - ker imajo tanko podlago, ki vam omogoča, da kar najbolje izkoristite prostor v omari.
Kuhinjski vložki so odlični tudi za začimbe, če ne želite, da na vaš pult stoji začimba (ali nimate predala ali omare za začimbe). Omogočajo prikaz dvakratne količine začimb v isti omari, zato so odličen prihranek prostora.
Stvari, ki jih uporabljate večkrat na dan, postavite na pult
Ko gre za najboljše načine za organizacijo kuhinje, ne puščajte veliko stvari na pultu, vendar vam lahko nekaj izbranih predmetov olajša življenje.
Katherine je pojasnila: „Da bi ustvarili najboljšo iluzijo miru in prostora (ter olajšali čiščenje!), Morajo pulti hraniti samo predmete, ki jih uporabljate zelo redno. Za vsako gospodinjstvo se to razlikuje.
'Če pogosto uporabljate določene kuhinjske pripomočke, ne glede na to, ali gre za opekač kruha, sokovnik, pekač kruha, cvrtnik itd. (Ali imate težave pri dvigovanju težjih predmetov), bi lahko upravičili, da so stalno na ogled.' Če na primer izpustite aparat za kavo, bi lahko stvari olajšali in prihranili prostor tudi v omari.
'Ampak,' pravi Katherine, 'če je prostor na pultu omejen, obstaja nekaj namigov, s katerimi bo ta namig uspel. Morda razmislite o vlaganju v pipe za vrelo vodo, da odpravite potrebo po kotličku. Ali pa, če vam primanjkuje prostora, razmislite o uporabi žara za toast. Če posode s sadjem ne puščate, se prepričajte, da je samo polno sadja in ne natrpano z zdravili, ključi in naključnim izborom kosov. Za to je predal za smeti! '
Za dodatno shranjevanje uporabite stenski prostor
Ja, res smo rekli stenski prostor! Če ste v kuhinji izgubili tekočino, naj bodo vsi vaši predmeti v kuhinjskih omarah dobro organizirani, vaši pulti čisti in racionalizirani - vendar še vedno potrebujete nekaj dodatnega prostora za bistvene predmete, je uporaba vaših sten za shranjevanje odlična možnost.
Lahko bi namestili viseče stojalo za lonce in ponve, stenske kljuke za stvari, kot so kuhinjske brisače, magnetno držalo za nože ali kar koli drugega. Bolj kreativno, bolje.
Današnje najboljše ponudbe okrasnih trnkov Kasija Wisniewski Sealife Hook Antropologija (Združeno kraljestvo) 7 funtov Ogled ponudbe John Lewis & Partners Paris ... John Lewis 10 £ Ogled ponudbe Kavelj za stenski plašč Malou Moose La Redoute UK 18 funtov Ogled ponudbe Barvni kavlji za plašče (x4) Hiše sveta 27,50 £ Ogled ponudbe Prikaži več ponudbVsak dan preverimo najugodnejše cene več kot 250 milijonov izdelkov4. korak: vzdrževanje urejene kuhinje
Upoštevajte pravilo 'eden v, eden ven'
Če želite v celoti organizirati kuhinjo, morate tudi preprosto vzdrževati prostor. Poleg tega, da imate prostor za vse, je dobro, da upoštevate pravilo eno, eno pravilo, še posebej, če nered preplavi vašo sicer organizirano kuhinjo. To pomeni, da ko kupite nekaj novega (aparat ali drug dodatek k vašemu indukcijske posode zbiranje, na primer namesto hrane), se morate znebiti nečesa drugega, česar ne uporabljate. Zahteva veliko samodiscipline, a ko bo to navada, vas bo pripeljalo do bolj premišljenega nakupovanja in premisleka, kaj v vašem domu res potrebujete.
Kupujte premišljeno, da se izognete presežkom
To velja tako za hrano kot za druge kuhinjske pripomočke. Ko kupujete, razmislite, kaj uporabljate in kaj v resnici potrebujete, pa tudi prostor, ki ga imate, da bo vaša kuhinja ostala organizirana. Lesley iz The Declutter Hub na primer predlaga: Če nimate prostora, ne kupujte v velikem obsegu. Če vaše police niso dovolj visoke za 750 g žit, namesto tega kupite 500g vrečko. To so primeri, vendar načelo velja povsod - kupujte le tisto, kar se lahko primerno prilega vašemu prostoru.
Če želite ostati na tekočem s hrano, uporabite aplikacijo za beležke
Če menite, da se lahko zavežete, da ga boste posodabljali, si v telefonu ustvarite popis vseh osnovnih sestavin v omari, ki jih imate doma, vključno z zelišči in začimbami. Ali pa, če imate raje dobro staro pisalo in papir, je tudi to v redu. To je potem lahko v pomoč pri nakupovanju hrane in vam prepreči nakup tistega, kar ne potrebujete, da ustvarite bolj organiziran in racionaliziran prostor.
Vsakodnevno ponastavite kuhinjo
Po mnenju strokovnjakov The Declutter Hub je vključitev redne ponastavitve v vaš dan ključ do tega, da ostanete na vrhu nereda. Lesley pravi: V bistvu bo enkrat ali dvakrat na dan poskrbljeno, da bo vaša kuhinja popolnoma urejena in ponastavljena za ta dan. Zato si po umivanju vzemite nekaj časa - in morda celo očistite svoj pomivalni stroj ali očistite kuhalno ploščo - pospravite stvari in poiščite dom za vse nerede, ki začnejo prevzemati pult ali omaro.
Dodajte običajen dan organizacije
Da bi lahko čim manj organizirali kuhinjo, lahko resnično pomaga običajen dan organiziranja. Kot pri vsaki sobi, ko gre za odstraniti svoj dom , bo vaša kuhinja potrebovala dokaj redno vzdrževanje - a upajmo, da bo to po izvajanju vseh zgornjih nasvetov precej hitro! Omare in predali za hrano lahko hitro uidejo izpod nadzora, zato boste morda morali vsak mesec vzeti konec tedna dopoldne, kjer zavržete hrano, ki ji je potekel rok uporabe, in vse, za kar veste, da je ne boste uporabili - tako da jo podarite ali odložite v koš. To dejavnost spremenite v rutino in jo povežite s svojo najljubšo glasbo ali podcastom, da se vam ne zdi tako mučno.
Z zahvalo Lesleyju Spellmanu in Ingrid Jansen - obiščite njihovo domačo organizacijo Declutter Hub tukaj , in poslušajte Podcast Declutter Hub tukaj .
In hvala Katherine Blackler, certificirani poklicni organizatorki in predsednici APDO združenje poklicnih dekleterjev in organizatorjev