Recept za limonsko travo in liči martini

naredi:

16

Spretnost:

srednja

Priprava:

15 min

Ta zasuk na klasični martini je tako osvežujoč, kot tudi okusen. Pravi koktajl razstavljavec

Sestavine

• Za sladkorni sirup iz limonske trave:
• 175g (5oz) kolesca sladkorja
• 225ml (8fl oz) vode
• 4 stebla limonine trave, narežemo na tretjine
• 1 kilogram brinovih jagod
• Za vsak martini:
• 50 ml vodke
• 1 tbs sladkornega sirupa iz limonske trave
• 2tsp liči sok (iz konzerviranih ličink)
• Sok granatnega jabolka 2tsp
• Peneča voda
• Granatno seme
• Za garniranje:
• Koktajl palica, rezina apna in liči

Metoda

• Če želite narediti sladkorni sirup, v majhni ponvi zmešajte sladkor, vodo, limonsko travo in brinove jagode.

• Zavremo, nato segrevamo na nizki temperaturi in dušimo 10 minut ali dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.

• Sirup odcedimo v plastično posodo in hladimo do pripravljenosti za uporabo. Sirup lahko hranimo v hladilniku do enega tedna.

  so prebavni piškoti dobri za vas

• Če želite narediti martini, napolnite koktajl shaker z 1tbs zdrobljenega ledu. Dodamo vodko, sladkorni sirup iz limonske trave, liči in sok granatnega jabolka, stresemo, dokler se dobro ne zmeša in ohladi. Prilijemo v kozarec za martini, po želji dolijemo penečo vodo in dodamo nekaj semen granatnega jabolka. Granatni sok počasi prelijte po hrbtni strani žlice, da se sok usede na dno kozarca.

• Postrezite takoj, okrašena z ličijem in rezino limete, narezanimi na koktajl palico.

Kliknite, če želite oceniti (38 ocen) Pošiljanje ocene