Recept za lahki jagodični mousse

služi:

4

Spretnost:

enostavno

Priprava:

10 min

Kuhanje:

2 uri (čas hlajenja)

Prehrana na porcijo		NDR
Kalorije	215 kCal	11%
Maščoba	8g	11%
- nasičuje	5g	25%

Ta jagodni mousse je tako preprost za izdelavo. Jajčnim beljakom dodajte mešane jagode in grški jogurt. Žlico v kozarcih in ohladite 1-2 uri.

Sestavine

• 300 g mešanega jagodičja (na primer maline, rdeči ribez in robide)
• 75 g (2½ oz) zlatega sladkornega sladkorja
• 500g lonček grški jogurt
• 2 srednje beljaka
• 4 vejice rdečega ribeza, za okrasitev

Metoda

• Jagode damo v kuhalnik hrane s sladkorjem in mešamo, dokler ne postanejo gladke. Pritisnite skozi sito, da odstranite kepe.

• Vmešajte grški jogurt. Rumenjake stepemo v mehke vrhove in zložimo v mešanico jogurta / jagod.

• Žlico v 4 kozarce. Ohladite 1-2 uri. Postrezite z vrvico rdečega ribeza.