Recept za juho iz korenčkov z nizko vsebnostjo maščob

• Zdrava
• Malo maščob
• Brez oreščkov
• Vegetarijanka

služi:

4

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

5-dan:

1

Priprava:

15 min

Kuhanje:

25 min

Prehrana na porcijo		NDR
Kalorije	103 kCal	5%
Maščoba	3,0g	4%
- nasičuje	1,4 g	7%
- od tega sladkorji	13,5g	15%
Sol	1,0 g	17%

To korenčkovo juho z nizko vsebnostjo maščob je tako enostavno narediti. Štiri preproste sestavine in tri enostavne korake za pripravo tople juhe za segrevanje. Za zdravo kosilo ali predjed ga postrezite s hrustljavim polnozrnatim kruhom. Ta recept služi 4 ljudem, za pripravo in kuhanje pa bo potrebnih približno 40 minut. Del te soparjene juhe z nizko vsebnostjo maščob deluje na samo 103 kalorije na porcijo in 3 g maščobe na porcijo. Pravi zmagovalec je, če poskušate biti zdravi in ​​želite v enem obroku dobiti 1 od 5-ih na dan. Ostanki, ki ostanejo, lahko hranite v hladilniku do 3 dni ali v zamrzovalniku do 1 meseca.

Sestavine

• 1 velika čebula, sesekljana
• 500g korenja, nasekljanega
• 1,2 litra (2 pinta) zelenjavne zaloge
• 100 g mehkega sira z nizko vsebnostjo maščob
• Mlet črni poper

Metoda

• Čebulo in korenje damo v veliko ponev z zalogo.

• Počakajte, da zavre, nato zmanjšajte vročino in kuhajte, delno pokrito, 20-25 minut ali dokler zelenjava ni mehka.

  recepti sladic za opazovalce teže

• Juho zmešajte v pire s pomočjo ročnega mešalnika za paličice ali prenesite v kuhalnik hrane ali mešalnik in mešajte do gladkega. Dodamo mehki sir in spet mešamo, dokler se temeljito ne zmeša. Nežno segrejemo, nato pa postrežemo.