Mikrovalovni božični puding

Brez mleka
Brez glutena
Veganski
Vegetarijanka

služi:

Spretnost:

enostavno

Priprava:

5 min

Kuhanje:

5 min Kuhajte 2½ min, pustite stati še dve minuti, nato pa kuhajte še 2½ min

Prehrana na porcijo		NDR
Kalorije	405 kCal	20%
Maščoba	18g	26%

Dajte tradiciji pomoč pri tej hitri in enostavni različici klasičnega pudla. Vaš božični puding iz mikrovalovne pečice je mogoče narediti na dan in za kuhanje potrebujete le 5 minut! Je tudi brez glutena in brez mleka

Sestavine

40 g navadne moke brez glutena
30 g (10z) zmlete lešnike
60 g (2oz) temno rjavega sladkorja
20 g (¾ oz) nadomestitveni prašek za jajca
Sp žličko vsake zmlete začimbe in cimeta
40 g namaza brez mleka
175g (6oz) mešanega suhega sadja
30 g jabolka, olupljeno, olupljeno in nasekljano, poljubno
½ limone, drobno naribana lupina in 2 žlice soka
1tsp zlatega sirupa
1tsp sivkasto rjavenje
2 žlice žganja
Sojino mleko 6 tbsp
Sladkorni sladkor, za prah
¾ litra (1 ¼ pint) posode za puding namaščena in na dnu postavljen disk iz maščobnega papirja

Metoda

Vse sestavine zmešajte skupaj. Žlico v posodo za puding.
Pokrijte s kosom papirja, odpornega na maščobo.
Mikrovalovna pečica na visoki (izračunano za 800 vatno pečico) za 2½ min in pustite stati še 2,5 minute, nato pa kuhajte še 2,5 ure.
kako narediti nugat
Odstranite papir. Puding ne bo videti popolnoma kuhan na sredini, zato ga pustite stati 5 minut, preden ga izklopite in postrežete, posušene s sladkorjem iz ledu. Ni primerno za zamrzovanje.