Recept za pastirsko pito



  • Brez oreščkov

služi:

4

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

5-dan:

1

Priprava:

30 min

Kuhanje:

30 min

Prehrana na porcijo

NDR
Kalorije 580 kCal 29%
Maščoba 21g 30%

Pastirska pita je prava družinska klasika. Ta preprost za sledenje receptu s kremasto kašo in ščepcem Worcesterjeve omake jim bo priskrbel drugo pomoč.



Ta pastirski recept za pita služi štiri osebe in za pripravo in kuhanje bo potrebnih približno 1 uro. Toda zaupajte nam, da je vredno počakati - cela družina bo všeč! Ta tolažilna jed je postala priljubljena za družino in je preprost obrok. Da bi si stvari še olajšali, si oglejte, kako narediti to tradicionalno pastirsko pito s Sue McMahon, urednico kuharske revije revije Woman's Weekly, v preprostem podrobnem videoposnetku spodaj.

Cela družina bo vzljubila ta pastirski recept za pite, če pa boste končali z ostanki, ne skrbite - v nepredušni posodi v hladilniku jih lahko shranite do 2 dni. Prepričajte se, da ste pred ponovnim serviranjem temeljito segreli. Tudi ostanke zamrznete - preprosto se prepričajte, da jih čez noč odmrznete v hladilniku in segrejete, dokler ne postanejo vroče. Ta britanska klasika je kot nalašč za dodajanje v vašo zbirko rezanih večerov in jo lahko pripravite za delavniške večere, vikend večerje ali zamrznjene in shranite za malce pametnega pripravljanja obrokov.

komarčka pomarančna solata

Poskusite z govedino, namesto z jagnjetino, po našem receptu s slastno skuto.



Oglejte si, kako narediti pastirsko pito



Sestavine

  • 1 žlica olja
  • 2 srednji čebuli, olupljeni in nasekljani
  • 2 srednje velika korenčka (približno 250g / 8oz) olupljena in drobno nasekljana
  • 500g (1 lb) mleto jagnjetino
  • 1 zaokrožena žlica moke
  • 2 žlici paradižnikovega pireja
  • 1-2 žlici Worcestershire omake
  • sveže timijanove vejice ali 1 žlička posušenega timijana
  • 200 ml jagnjetine ali zelenjave
  • Za preliv
  • Približno 1 kg (2 lb) pire krompirja ali mešanega pire krompirja, pastinaka in korenja


Metoda

  • Pečico nastavite na zmerno oznako plina 4 ali 180 ° C / 450 ° F. Posodo za pite postavite na ogreto.

  • V veliki ponvi segrejte olje, dodajte čebulo in kuhajte na srednjem ognju 5 minut. Dodamo korenček, pokrijemo ponev in kuhamo še 5 minut.

    zdravi recepti za peko
  • Odstranite zelenjavo iz ponve. Ponev spet segrejte, dodajte meso in kuhajte, dokler ne porjavi, nato pa ga zavijte v ponvi in ​​kuhajte še kakšno minuto ali dve. Potresemo v moko, dobro premešamo, da meso premažemo, in rjavo nato dodamo pire, omako, zelišča in zalogo. Zavremo, zavremo, nato zmanjšamo vročino in dušimo 10-15 minut

    16/8 zgodbe o uspehu pri prehrani
  • Jagnječino mešanico vmešajte v posodo za pite, zgladite površino, nato pa previdno položite žličke kaše po robu in nato na sredino. Zgladite ga in na vrhu vilice ali brazde zavijte.

  • Pastirsko pito pečemo 30–40 minut ali dokler ne porumeni vrh.

Preberite Naslednjo

Vietnamski recept za pečen piščanec Gizzi Erskine