Jagnječi rezini z jagnjetino po receptu ječmena

služi:

4

Spretnost:

enostavno

Cena:

ne

Prehrana na porcijo		NDR
Kalorije	601 kCal	30%
Maščoba	22g	31%

Jagnječje rjavo obarvajte, da bo tej jedi resnično dober okus - je enostavno narediti in lahko tudi zamrznete.

Sestavine

• 2 žlice sončničnega olja
• 4 jagnječje gobe
• 2 por, oprana in narezana
• 200g (7oz) bisernega ječmena
• 2 žlici metine omake
• Sol in sveže mlet črni poper
• 1-litrska zaloga jagnjetine
• 300g (10oz) zamrznjenega graha

Metoda

• Pečico nastavite na plinsko oznako 2 ali 150 ° C.

  kako narediti piščančje chow mein

• V veliki ponvi segrejte olje in dodajte jagnječje rezine. Kuhajte na močni vročini približno 5-8 minut, jagnje redno obračajte, dokler ne porjavi na vse strani. Odstranite krake iz ponve in položite v posodo z enolončnico.

  kako narediti svoje drobtine

• V posodo z enolončnico dodajte por in ječmen. V mešanico vmešajte metino omako in začimbe ter jo nato nalijte v posodo. Posodo pokrijemo in postavimo na sredino pečice ter kuhamo dve uri, dokler jagnjetina ni ravno mehka.

• Dodajte grah v posodo in vrnite v pečico za nadaljnjih 15-20 minut ali dokler grah ni vroč. Postrezite takoj.