Monkfish z receptom Parma šunka

služi:

2

Spretnost:

enostavno

Priprava:

10 min

Kuhanje:

25 min

Prehrana na porcijo		NDR
Kalorije	445 kCal	22%

Ta okusno aromatična menihica z receptom Parma šunka deluje zelo dobro z zelenjavo na strani. Mehka tekstura menih, v kombinaciji z močnim okusom parmske šunke, naredi čudovito združevanje.

Za slastno zdravo alternativo nedeljskemu kosilu dodajte špargljeve sulice, otroško sladko koruno in nekaj vročega in hrustljavega pečenega krompirja.

kako narediti minion piškote

Sestavine

• 2 x 175g (6oz) fileti menih rib
• 4 rezine parma šunke
• 45 ml (3 žlice) deviškega oljčnega olja
• 100 g (4oz) špargljeve sulice
• 100 g (4oz) otroške sladke koruze, razpolovljene po dolžini

Metoda

• Pečico predhodno segrejte na 190 ° C, 375 ° F, plin 5. Menih začinite s soljo in sveže mletim črnim poprom. Vsak file narežite z 2 rezinami parma šunke.

• V ponvi segrejte 15 ml (1 žlico) olivnega olja in v njem popecite fileje menih rib 2-3 minute. Prestavite v majhno pekač in pražite v pečici 10 minut.

• Šparglje in otroško sladko koru potisnite v še 15 ml olja in ga položite okoli menih. Pražite še nadaljnjih 10-15 minut, dokler ribe niso čvrste na dotik in zelenjava je ravno mehka.

• Vsak file menih rib razrežite na 3 in razporedite po praženi zelenjavi. Olupite preostanek olivnega olja in takoj postrezite.

  recept za božični puding brez glutena

Kliknite, če želite oceniti (254 ocen) Pošiljanje ocene