Raziskave kažejo, da keto dieta lahko povzroči velika zdravstvena tveganja
kaj je sanjska krma
(Zasluga za sliko: Getty)
Ta teden je bila objavljena najobsežnejša analiza ketogene diete, bolj znane kot keto, ki kaže, da lahko prehrana povzroči več resnih zdravstvenih težav. Študija je bila objavljena v reviji Frontiers in Nutrition in ugotovila, da 'za večino ljudi možna dolgoročna tveganja keto diete, vključno s srčnimi boleznimi, rakom, sladkorno boleznijo in Alzheimerjevo boleznijo, odtehtajo njene možne koristi.'
The keto dieta spodbuja ljudi, da jedo zelo malo ogljikovih hidratov, skromno količino beljakovin in veliko količino maščob. Kombinacija povzroči ketozo, kjer vašemu telesu zmanjka ogljikovih hidratov za kurjenje in porabi maščobo. Postopek je lahko učinkovit pri hujšanju, prinaša pa številne druge težave.
Lee Crosby, vodilni avtor recenzije študij , imenovano prehrana bolezen, ki spodbuja katastrofo.
'Nalaganje rdečega mesa, predelanega mesa in nasičenih maščob ter omejevanje zelenjave, sadja, stročnic in polnozrnatih izdelkov, bogatih z ogljikovimi hidrati, je recept za slabo zdravje,' je dejal Crosby.
Rekla je tudi, da čeprav keto lahko povzroči hujšanje, ni učinkovitejši od drugih diet za hujšanje.
Kako shujšati v enem tednuMorda vam bo všeč tudi...
Kako shujšati v enem tednu - naš najlažji načrt prehrane
Kakšna so zdravstvena tveganja keto diete?
Študija je pokazala, da lahko keto poveča raven LDL holesterola (znanega kot slab holesterol) in lahko poveča splošno tveganje za kronične bolezni. Glede na to, da ljudje ne uživajo ogljikovih hidratov, so nagnjeni k živilom, ki povzročajo raka, kot je predelano ali rdeče meso.
Po mnenju raziskovalcev so živila, uživana na keto dieti, povezana s povečanim tveganjem za srčne bolezni, rak, sladkorno bolezen in Alzheimerjevo bolezen - pogosto prav za tiste bolezni, ki jim pomagajo. Diete z visoko vsebnostjo beljakovin lahko povečajo tudi odpoved ledvic.
Podobna študija je pokazala, da keto dieta ogroža nosečnice. Študija iz leta 2018, objavljena v reviji Raziskave prirojenih napak ugotovili, da so diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov povezane z večjim tveganjem za okvare nevralne cevi, tudi v primerih, ko noseča oseba jemlje folno kislino.