Prehrambena dieta se nenadoma spet znajde v središču pozornosti, vendar je že skoraj desetletje! Kaj je torej prehranska dieta? Nekaj smo se kopali, da bi ugotovili ...
Rastlinske diete so v zadnjih 15 mesecih postale vse bolj priljubljene zahvaljujoč zvezdnicam in priljubljenim Instagrammerjem, ki so sprejele bolj naravne prehranjevalne navade.
Dnevi, ko jemljemo goveji burger iz govejega mesa za 'všečke', se zdi, da so za nami, ko čedalje več ljudi deli slike svoje solate iz ohrovta in rdečega zelja ali svojih testenin iz fižola z brstičnimi ohrovti.
Toda ena prehrana, ki že skoraj desetletje poje vse o prednostih uživanja hrane na rastlinskih in hranljivih hranih, je Nutritarijska dieta, ki jo je ustvaril znani ameriški zdravnik slavnih dr. Joel Fuhrman.
Kaj je prehranska dieta?
Dr. Fuhrman je skoval izraz 'Nutritarian', da je opisal prehrano, ki je bogata s hranili in rastlinami. V bistvu boste jedli veliko surove zelenjave, fižol in druge stročnice ter sadje. Toda s tem ne bo več štetja kalorij in ne bo več lakote med obroki.
Fuhrman trdi, da s sprejetjem prehranskega prehranjevalnega načrta, ki vključuje najnovejši napredek prehranske znanosti, ne boste le dosegli svoje idealne teže ob 'ohranjanju odlične mišične in kostne mase', temveč lahko tudi obrnete kronične bolezni, kot so bolezni srca oz. diabetes, avtoimunske bolezni, migrene in celo zgodnja faza nekaterih vrst raka.
kako narediti švicarski zvitek mary berry
Ta rastlinsko bogata hrana preskrbi tako pravo količino makrohranil (beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov) in vitalnih mikrohranil (vitaminov, fitokemikalij in mineralov), ki telesu sprostijo neverjetno moč, da se zdravi in upočasni proces staranja, kar telesu omogoči obnovo vitalnost. '
Best Shot Factory / REX / Shuttersto
Kaj lahko jem na prehranski dieti?
Če želite začeti živeti s prehranskim življenjskim slogom, se lahko odločite za 6-tedenski načrt dr. Fuhrmana, 'Jejte živeti', da začnete hujšati.
Lahko jeste vso surovo zelenjavo, kuhano zelenico in drugo zelenjavo, bogato s hranili, fižol, stročnice, stročji fižol, tofu in sveže sadje, ki ga želite, kot so jajčevci, gobe, čebula, korenje, paradižnik in cvetača.
Zaužijete omejene količine kuhane, škrobne zelenjave in polnozrnate žitarice, pa tudi surove oreščke in semena, avokado, suho sadje in mleto laneno seme. Prepovedana hrana vključuje mlečne, mesne in živalske izdelke, prigrizke med obrokom, sadni sok, olja in dodano sol.
V bistvu bo solata postala vaša nova hrana.
Ali deluje prehranska dieta?
Obstaja veliko zagovornikov znanih osebnosti, ki vodijo prehranski življenjski slog, mnogi pa so svoje življenje popolnoma prenovili zahvaljujoč novemu načinu prehranjevanja.
Kanadsko-ameriška pevka Alanis Morissette pripisuje načrtu prehranjevanja, ki ji pomaga pomagati najti zdravo ravnovesje s hrano, ko trpi leta z motnjo hranjenja.
Ko je govorila o svoji prehrani, je pred tem dejala: 'Danes je najboljši opisnik, ki ga lahko dam, če hočem reči, da sem prehranski zdravnik.
'Obseden sem z visoko hranilnimi živili in kako hrana na splošno lahko kemično spremeni vašo biologijo, možgane, razpoloženje, spanec, raven vitalnosti, alergije ... in kako lahko spremeni kakršno koli nagnjenost k bolezni.
„Da imamo v svojih rokah to preventivno medicinsko moč in naše solatne žličke tako opolnomočajo.“
Med drugimi ljubitelji diete sta tudi čarovnik Penn Jillette in nekdanji ameriški predsednik Bill Clinton.