služi:
4Spretnost:
enostavnoCena:
poceniPriprava:
20 minKuhanje:
25 minPrehrana na porcijo | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorije | 402 kCal | 20% |
| Maščoba | 29g | 41% |
| - nasičuje | 10g | 50% |
Ta večplastna odprta mediteranska lazanje je lažja od vašega povprečnega recepta za lazanje. Kot nalašč za lena kosila ali kot lahkotno večerjo, ki jo lahko uživa celotna družina. Ta jed je preprosta za pripravo in hitro pripravo, zaradi česar je vsestranska priljubljena. Ta recept služi do 4 osebam in traja le 45 minut, da se zarjavi. Združuje nežno jajčevce z rdečo čebulo in kremasto mocarelo, da bi naredil eno jed, ki zaliva iz ust.
Sestavine
- 2 srednje velika jajčevca, obrezana
- 3 žlice olivnega olja, poleg tega pa še dodatna za vlaženje
- 1 velika rdeča čebula, olupljena in narezana na obroče
- 4 listi svežega lazanje, razpolovljeno
- 2 x 125g pakiranja mocarele sir, odcejen, vsaka narezana na 8
- Sol in mlet črni poper
- 4 žlice rdečega pesto ali čili pesto
- Nekaj listov bazilike, za okras
Metoda
Da bi naredili svoj lazanj, nastavite žar na visoko. Jajčevec na debelo narežite na obroče (od vsakega dobite 12 rezin). Obe strani namažite z malo olja in jih pakirajte na pekač. Pečemo 4-5 minut na vsaki strani, dokler ne porjavijo. Odstavite, nato olje in pražite rezine čebule, dokler ne porjavijo.
cuba gooding jr in sara kapfer
Medtem kuhajte lističe lazanja v ponvi z vrelo vodo približno 4 minute. Dobro odcedite in odložite.
Pečico nastavite na 200 ° C / 400 ° F / plinska oznaka 6. Pekač položite s pergamentom za peko. Nanjo dajte 4 koščke lazanje, jih omažite z oljem, nato pa na 2-3 rezine jajčevca, nekaj čebulnih obročev, nekaj rezin mocarele, začimbo in ½ žlice pesto. Druge koščke lazanja namažite z oljem, razporedite pod kotom po vrhu in ponovite plastenje jajčevcev, čebule, sira in pesto.
Pečemo 10-15 minut, dokler se sir ne stopi in porjavi. Postrezite na vročih krožnikih, pokapajte z dodatnim oljčnim oljem in okrasite z baziliko.