Recept dip graha in wasabija

• Zdrava
• Malo maščob
• Veganski
• Vegetarijanka

služi:

6

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

5 min

Kuhanje:

5 min

Prehrana na porcijo		NDR
Kalorije	92 kCal	5%
Maščoba	2,5g	4%
- nasičuje	1,5g	8%

Wasabi, znan tudi kot japonski hren, je močna, vroča začimba, ki jo lahko uporabimo za dodajanje dodatka za vse vrste jedi - vključno s tem okusnim grahom in wasabijem. Samo nekaj žličk je vse, kar potrebujete za okusen zavitek na te klasične poletne okuse. Postrezite s hrustljavo zelenjavo za lahko kosilo ali zdrav popoldanski prigrizek.

Sestavine

• 500g zamrznjenega graha
• 1 strok česna, olupljen in zdrobljen
• 2 žlice sveže nasekljane mete
• 1-2tsp paste wasabi
• 100g grškega jogurta
• Češnjev paradižnik, redkev, grah s sladkorjem, otroško korenje, da postrežemo

Metoda

• Grah kuhamo v vreli vodi 2-3 minute. Dobro odcedite in sperite pod hladno vodo, da se ohladi. Grah postavite v skledo predelovalca hrane. Dodajte preostale sestavine za kašo in pire, dokler ne postane gladko. Po okusu začinimo s soljo in poprom.

• Dip potopite z očiščeno surovo zelenjavo. Okrasite z vejico mete.