Penguin Cupcakes

naredi:

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

1 h 10 min

Kuhanje:

30 min

Iščete izvirno idejo za božično piškoto? Kako pa je, da jih prelijete s srčkanim pingvinom? Otroci bodo oboževali te pingvine torte, ki jih je ustvarila kraljica cupcake-a, Victoria Threader

Sestavine

150 g sladkornega sladkorja
150g masla
140 moka za samostojno pridelavo
10 g koruzne moke
3 srednje jajca
30ml mleka
1 žlička vanilijevega ekstrakta
Za topperje
350g belega fondanta
200 g črnega fondana (Victoria je kupila njeno od eBaya)
Ledeno modra barva hrane (Victoria uporablja Sugarflair's Ice Blue)
Barva hrane oranžna pasta (Victoria uporablja Sugarflair-ove mandarine / marelice)
Beli hologramski bleščice (Victoria je kupila njeno od eBaya)
Črne škroplje (Victoria je dobila svoje iz thecakedecoratingcompany.co.uk)
Za masleno kremo
50g nesoljenega masla
250 g sladkorja za glazuro
½ žličke vanilijevega ekstrakta
15 ml mleka (pri sobni temperaturi)
Oprema
Pladenj za muffine z 12 odprtinami
Ruski rezalniki piškotov za lutke (victoria je kupila njeno od lindyscakes.co.uk)
Švicarska mapa za tiskanje pik (Victoria je kupila njeno od eBaya)
Rezalniki piškotkov (uporabil sem velikost 68 mm)

Metoda

Segrejte pečico na 160 ° C / 320 ° F / Oznaka za plin 3. Pladenj za muffine položite s škatlami za torte.
Sladkor in maslo stepemo z vanilijevim ekstraktom približno 5 minut, dokler ni rahlo in puhasto.
Dodajte 1 jajce, 1/3 moke in ščepec mleka ter pretepajte, dokler se le ne združijo. Ponavljajte, dokler se vse sestavine ne združijo.
Testo razdelite na 12 primerov (uporabite zajemalko za sladoled, da dobite enakomerne količine) in pecite 25-30 minut, odvisno od pečice. Odstranite in ohladite v pločevinkah 10 minut, preden se premaknete na žično hladilno omaro.
Če želite narediti masleno kremo, dodajte maslo, sladkor za led in vaniljev ekstrakt v veliko posodo za mešanje, nato pa približno 5 minut z električnim mešalnikom stepite do gladkega. Če morate mešanico popustiti, postopoma nalijte mleko.
Ko se popolnoma ohladi, masleno kremo razmažite po vrhovih skodelic čim bolj gladko, z majhno lopatico ali paletnim nožem. Ne gladite ga preveč do robov, saj se bo maslena smetana razlegala po straneh, ko dodate fondant.
Dodajte pridih ledeno modre barve na 250 g in gnetite, dokler ne dobite želene barve.
Modri fondant razvaljajte na debelino palca in ga vtisnite s pikami, da ustvarite videz snega. Nato izrežite 12 krogov, ki so enake velikosti od piškote (popoln je pekač za piškote velikosti 6,8 cm) in jih nalepite na vrh maslenice, s tem da robove poravnate s prstom.
Razrežite 50 g belega fondana na debelino 1/8 palca in s 6,8 cm rezalnikom izrežite 6 krogov. Izrežite ¼ odsek vsakega kroga neenakomerno, da bi bil videti kot sneg na tleh, in nalepite na modri fondant na enem koncu torte, tako da rob s prstom poravnate.
Zvijte 200 g črnega fondana na debelino 1/8 palca in izrežite 12 večjih oblik lutke (5 cm za lutke) in 24 manjših oblik lutke (rezalnik za lutke 3,5 cm).
Odvijte 50 g belega fondana na debelino 1/8 palca in izrežite 12 velikih (rezalnik za lutke 3,5 cm) in 24 majhnih oblik lutke (rezalnik za lutke 2,5 cm). Hrbte belih fondant oblik narišite z malo vode in beli fondant nalepite na črno.
Ko so večji pingvini končani, odrežite 1 cm od dna in lepite na sredino peciva. Z velikim rezalnikom za lutke odrežite majhen odsek z leve strani majhnih lutk, nato pa majhen odsek z desne strani od 6 preostalih pingvinov.
S čopičem vode nalepite eno stran velikega pingvina na cupcake.
Če želite narediti oči pingvina, zvite drobne koščke ostanka modrega fondana v kroglice in jih s čopičem vode nataknite, tako da v središče vsakega očesa potisnete črno posodo.
millie mackintosh hugo taylor
Če želite narediti kljune, obarvajte levo čez belo fondant oranžno s piko oranžne barve za živila. Z ostrim nožem odrežite 12 večjih trikotnikov za velikega pingvina in 24 za malega. Preostalo pomarančo uporabite za oblikovanje zvitkov za stopala. Nalepite jih s čopičem vode, nato pa jih označite z zobotrebcem.
Nebo in sneg narišite s pridihom užitnih belih bleščic, da bodo iskrile.

Kliknite, če želite oceniti (37 ocen) Pošiljanje ocene