Tradicionalna božična hrana z vsega sveta



Ste se kdaj vprašali, kako druge države praznujejo božič? Kaj pa živila, ki jih jedo na velik dan? Od Avstralije do Francije smo v prazničnem obdobju zaokrožili nekaj najbolj tradicionalnih dobrot, ki so jih postregli po vsem svetu



Odkrili smo nekaj okusnih božičnih receptov z vsega sveta, ki jih je vredno dodati v vašo Yuletide pogostitev.

Od Avstralije do Francije smo zaokrožili nekaj najboljših božičnih receptov z vsega sveta, med njimi nemški Stollen, italijanski Panettone in grško baklavo. Vsi delajo drugače in prav zaradi tega je božič tako poseben.

V Veliki Britaniji, kot že vemo, ni božič, razen če imamo veliko puranje, nadev, hrustljav pečen krompir, skledo, polno ohrovtov in vse obloge za božično kosilo.

Na Islandiji je pečena jagnjetina tradicionalna jed, na Švedskem pa okusna šunka. Kar zadeva puding, je tako veliko čudovitih možnosti: od kanadskih piškotov do pavlove na Novi Zelandiji, danskega riževega pudinga do sadnih peciva z jamajkinega ruma.

Zakaj si torej ne bi privoščili božičnega namaza eksotičnega zasuka s temi klasičnimi božičnimi recepti z vsega sveta.

Kliknite tukaj in si oglejte vse čudovite božične recepte z vsega sveta ...



To je slika 1 z dne 19

Islandija

Na Islandiji je glavni obrok, ki ga imenujejo 'Yule obrok', tradicionalno noga pečenega jagnjeta, ki je na božični dan predstavljena sredi mize. Druga posebnost vključuje listni kruh, ki je narejen iz tankih listov testa. Testo narežemo na nežne vzorce in ga pred serviranjem prepražimo.

Zakaj ne bi na božič pečeno jagnjetino postavili kot vaše glavno meso? Recept na sliki: Pečena jagnjetina z datumom in zeliščni nadev.



To je slika 2 z dne 19

Kanada

Mnoge družine v Kanadi organizirajo peke piškotkov, kjer celotna družina peče in jedo piškote skupaj. Vsak ima svoj poseben recept in na koncu zabave se vsi odpravijo domov z mešano šarko piškotov. Kakšna odlična ideja!



Želite organizirati svojo zabavo s piškotki? Dosti vode imamo recepti za piškote da izberete med njimi sladkorni piškotki .



To je slika 3 z dne 19

Avstralija

Ko sonce sije, je na božični dan le ena stvar in to je BBQ. Avstralski božič običajno preživijo okoli barbike z veliko družine in prijateljev za družbo. Niso se vse Aussie odločile za BBQ, nekateri pa imajo raje klasično evropsko pečenko - ne moremo jih kriviti!

Ti so na žaru kozice z limono, žajbljem in česnom bi na dan boksa naredili popolno zabavo!

oglas coca cola 2016


To je slika 4 z dne 19

Danska

Obožujete rižev puding? No, to tradicijo boste imeli radi na Danskem. Večina družin na božični dan postreže 'Ris á la mande', poseben rižev puding (tradicionalno narejen z mlekom, rižem, mandlji, vanilijo in stepeno smetano). Po čem je ta tradicija tako posebna? V riževem pudingu se skriva cel mandelj in kdor ga najde, dobi darilo!

Bi radi dali to dansko tradicijo? Spravi svoje recept za rižev puding in skrijete mandelj v notranjosti - otroci jo bodo radi iskali!



To je slika 5 z dne 19

ZDA

Brusnična omaka je bistveni del vseh ameriških božičnih in zahvalnih obrokov. Ne glede na to, ali gre za nakupovalno ali domačo, ohlapno ali želatino, brusnična omaka je obvezna na mizi za večerjo, še posebej, če postrežete puran.

Zakaj ne bi dali tej klasični ameriški omaki? Poskusite naše recept iz brusnične omake.



To je slika 6 z dne 19

Kitajska

Tradicija, ki je na Kitajskem vse bolj priljubljena, je dajanje jabolk na božični večer. Večina trgovin na Kitajskem bo prodajala jabolka, zavita v barvit papir, da jih lahko ljudje kupijo in jih dajo v dar. Razlog za to? Beseda za božični večer v kitajščini 'Ping An Ye' zveni zelo podobno kitajski besedi za jabolko, 'Ping Guo' in obe stvari sta bili združeni.

Zakaj ne bi jabolk spremenili v impresivno sladico in postregli na božični večer? Poskusite naše sadje in oreški pečena jabolka recept.

račja solata recepti


To je slika 7 z dne 19

Nemčija

Stollen je nemška sadna torta, polnjena s suhim sadjem in marcipanom. To impresivno peko, prašno z zaledenitvijo, običajno jemo med božično sezono v Nemčiji, ko se imenuje „Weihnachtsstollen“ ali „Christstollen“. Stollen izvira iz 15. stoletja, ko so ga dobili kot darilo na božič.

Letos poskusite narediti svoj Stollen klasični Stollenov recept Paula Hollywooda .



To je slika 8 z dne 19

Mehika

V Mehiki se božič uradno ne praznuje do 6. januarja, ki je znan kot Epifanija ali 'El Dia de los Reyes', kar pomeni dan Treh kraljev. V tem dnevu bodo družine pogostile posebno torto, imenovano torta Three Kings ali torta Dvanajsta noč, ki ima v sebi lik Baby Baby. Srečen najditelj Jezusovega lika je tisto leto postal Jezusov 'boter'.

Zakaj ne bi dali te klasike Recept za torto z dvanajsto nočjo gredo?



To je slika 9 z dne 19

Irska

Predstavljajte si, da vam nekdo peče celo torto in vam jo podari na božični dan! To počnejo nekateri na Irskem. Okrogla torta, polna semen kumine, je tradicionalno narejena za vsako osebo v hiši - nekatera sreča!

Kot zvok gobice, napolnjene s semeni kumine? Poskusite to kumin semen štruce torte - in potem vse pojedite sami, se boste morda znebili, če boste rekli, da je to irska tradicija!



To je slika 10 z dne 19

Nova Zelandija

Razen BBQ za večerjo je sladica glavni poudarek na božičnem dnevu na Novi Zelandiji. Vroči sadni puding, sadna solata in sladoled so le nekatere izmed sladic, ki jih družine uživajo. Druga najljubša je klasična pavlova, prelita s smetano in kupi svežih jagod. To je showstopper, ki je pogosto ponosno prikazan na sredini mize - kdo bi jim lahko kriv?

Bi radi naredili pavlovo v tem božiču? Zakaj tega ne bi dali recept za jagode in kivi pavlova poskus?



To je slika 11 z dne 19

Španija

Nougat ali 'Turrón' pogosto služijo kot tradicionalna božična sladica v Španiji. Sladka mešanica medu, sladkorja, jajčnega beljaka in mandljev je na božični dan posebna ugodnost. Druga tradicionalna hrana, ki jo postrežejo ob božiču, je španska suho sušena šunka, znana tudi kot Jamón, ki sedi za glavo mize.

Zakaj ne bi naredili svojega nugota? Na božični dan bi naredil popolno darilo za hrano ali priboljšek. Poskusite naše enostavno nougat recept.



To je slika 12 z dne 19

Rusija

V Rusiji se nekateri odločijo, da na božični večer ne bodo ničesar jedli in post, dokler se na nebu ni pojavila prva zvezda. Ljudje nato jedo kašo ali 'Sochivo', ki je kaša, narejena iz pšenice ali riža, postrežena z medom, sadjem, oreščki in semeni. Kaša v Rusiji simbolizira enotnost in v preteklosti bi družine vrgle žlico na strop in če bi obtičala, bi to pomenila srečo in letino za družino - pojma nimamo, kako bi jo očistili kasneje.

Bi radi imeli tople sklede kaše ta božič? Ne glejte naprej! Vzemi naše klasični recept za kašo



To je slika 13 z dne 19

Na Poljskem

Bukova juha ali „Borscht“ je tradicionalna predjed okoli božičnega časa na Poljskem. Postrežemo ga lahko vroče ali hladno, običajno pa ga postrežemo na božični večer, to je dan, ko ima večina Poljcev svoj glavni praznik.

Bi radi pripravili kakšno juho iz pese za svoj začetek na božič? Poskusite naše enostaven Borscht z receptom za tartlete s kozjim sirom.



To je slika 14 z dne 19

Italija

Panettone je srce Italije okoli božičnega časa. Ta sladki kruh, poln kandirane lupine, sultane, rozin in še marsičesa drugega, je navadno visok približno 12-15 cm in bi moral približno tehtati približno 1kg. To je solza in delitev kruha za vso družino, s katero se lahko pogostimo skozi božična praznovanja.

Panettone bi na božični večer pripravil okusno poslastico. Zakaj ne bi dali Klasični Panettone Gino D'Acampo gredo?



To je slika 15 z dne 19

Jamajka

Sadna torta je velika tradicija na Jamajki, kjer suho sadje pustijo, da se namoči v rdečem vinu in rumu mešajo mesece pred božičnim dnem, tako da je torta še dodatno vlažna in polna alkoholnih okusov. Drugi najljubši jamajčani vključujejo karry kozo, enolončnico in rum punch mmm ...

Te piškote morda niso tako intenzivne kot jamajški rumov sadni kolač, vendar so dovolj blizu - namočite mešano suho sadje v rum, da postanejo bolj sočne in polne okusa. Zakaj jim tega božiča ne bi dali? Pridobite recept: Božični cupakes



To je slika 16 z dne 19

Norveška

V prazničnem obdobju na Norveškem se v prazničnem obdobju naredi in jede veliko in veliko okusnih tort in peciv. Ena najbolj priljubljenih pekov na meniju je poseben kruh z imenom 'Julekake'. Ta sladki kruh je polnjen z rozinami, kandirano lupinico in kardamomom. Druge klasične jedi vključujejo rižev puding in ovčje rebra.

Daj to recept za cimetov kruhov rozin norveški zvitek, tako da dodate kandirano lupino in cimet zamenjate za kardamom!



To je slika 17 z dne 19

Švedska

Glavni praznik na Švedskem se zgodi na božični večer. Ta praznik se imenuje „julbord“, ki je bife, vključno z mrzlimi ribami, hladnim mesom, sirom, kumaricami in drugo. Ena izmed zvezd oddaje je božična šunka, znana tudi pod imenom 'Julskinka', ki jo naredijo tako, da narezan rezine in pražimo v pečici do hrustljavega. Običajno ga pustimo, da se ohladi, nato pa ga hladno postrežemo z ostalo hrano iz bifeja.

Zamenjajte svojo božično purano za božično šunko učenje kuhanja cele šunke.



To je slika 18 z dne 19

Grčija

Pečena jagnjetina ali svinjina je pogosto glavno meso, ki ga v Grčiji strežejo na božiču. Sledi sladka, filo peciva, imenovana Baklava. Ta okusna peka združuje sesekljane oreščke s sladko omako iz medu ali sirupa - to je v večini grških domov okoli praznične sezone.

pražena bučna juha gordon ramsay

Naredite svoje po našem klasičnem receptu Baklava



To je slika 19 z dne 19

Francija

V Franciji je tradicija imeti božično kosilo na božični večer ali zgodaj božično jutro po polnočni bogoslužni cerkvi. Pečena purana, kostanj in priloga so nekatere izmed jedi, ki jih postrežemo na pogostitev. Ko gre za sladico, čokoladni log, je Yule log ali 'Bûche de Noël' tradicionalno postrežen s svežo smetano - ta najljubši običajno izgine v nekaj minutah, lahko vidimo, zakaj!

Kam naprej?

  • Božični recepti (vključno z božično večerjo, sladico in še več!)
  • 40 idej za božično torto
  • Ideje za božični zajtrk
Preberite Naslednjo

Kako narediti dansko pecivo