- Zdrava
služi:
4Priprava:
25 minKuhanje:
25 minPrehrana na porcijo | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorije | 310 kCal | 16% |
Te paprike s papriko in lososom so odličen način za kuhanje rib z veliko okusa, vendar brez maščobe.
znaki dehidracije pri dojenčkih
Če želite povečati posodobitev rib, potem so te pakete z lososom idealne. Ta recept je napolnjen tudi z dodatnimi zelenjavami, da se prepričate, da ste zadeli svoje petdnevne!
Sestavine
- 1 rdeča paprika, deseeded
- 2 olupljena korenja
- 4 spomladanske čebule
- 75 g (3oz) mangeta
- Majhen koren koren ingver
- 4 x 175 g (6oz) filetov lososa
- 30 ml (2 žlice) suhega šerija
- 30ml (2 žlice) sojine omake + več za serviranje
- iztisnite limetin ali limonin sok
Metoda
Izrežite štiri velike kroge maščobnega papirja. Zmešajte na tanko narezano rdečo papriko, korenje, spomladansko čebulo, obrezano in narezano, mangetout in olupljen in tanko narezan koren ingver.
Polovico mešanice razdelite med štiri kroge. Na vrh položite file lososa, nato preostalo zelenjavo.
Sherry in sojino omako zmešamo z limetinim ali limoninim sokom ter prelijemo z lososom in zelenjavo.
Ovojni lososov papir ovijemo okoli vsakega fileja lososa, da ga popolnoma zapremo in zalepimo robove, tako da jih tesno zložimo.
Pakete potisnite na velik pekač in pecite v predhodno ogreti pečici na 180 ° C, 350 ° F, plin 4. pecite 20-25 minut, dokler losos ne bo ravno kuhan.
Za serviranje ribe prestavite na servirne krožnike in posujte sojino omako po vsakem fileju. Postrezite s kuhanim rižem in klinčki limete ali limone.