- Zdrava
- Vegetarijanka
služi:
4Kuhanje:
30 min (morda potrebuje dodatnih 10 min)Prehrana na porcijo | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorije | 193 kCal | 10% |
| Maščoba | 16g | 23% |
Ta recept pečene zelenjave s pesto omogoča tako enostavno kuhanje pečene zelenjave z okusi po okusu. Ta recept dvigne to metodo na naslednjo raven, tako da v mešanico doda okusen pesto. Pesto tej hitri zelenjavni stranski krožnici daje čudovito bogato teksturo - in v nedeljsko kosilo doda italijanski okus. Ta preprost recept služi 4 ljudem, za kuhanje v pečici pa bo potrebnih le 30 minut. Svežo pripravljeno bučko, poper, por in jajčevce vrzite v okusno baziliko in uživajte s piščancem, ribami ali lepim rezom zrezka.
Sestavine
- 2 bučki, gosto narezani
- 1 rdeča in 1 rumena paprika, gosto narezana
- 1 por, gosto narezan
- 1 jajčevec, sesekljan
- 4tbsp bazilika ali raketni pesto
- 2 žlice olivnega olja
Metoda
Bučke, poper, por in jajčevce v pesto vržemo z oljčnim oljem in dobro začinimo.
Pečemo v predhodno segreti pečici pri 200 ° C (400 ° F, plinska oznaka 6) 20-30 minut.