Torta v obliki buč

Zasluge: IT Media

služi:

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

25 min

Kuhanje:

1 h 10 min

Naše torte v obliki buč so način, da si privoščite zabavo za noč čarovnic pizazz in naredi odlično sredino. Ta torta v obliki buč je iznajdljiv način, da po vseh teh lučeh bodite zmetani po svojem bučnem mesu ali pa naredite bolj sezonsko zvijanje družinskega favorita. Če nimate kositra, lahko uporabite navaden sendvič kositer in odrežete robove, da dobite bolj zaobljen zaključek, ko boste na njem steklenico in pecelj nihče ne bo mogel razbrati!

Sestavine

400g bučnega mesa, olupljenega, na kockice in odstranjenih semen
175ml sončnično olje
225 g lahkega muskovado sladkorja
2 jajci
175g moke za samozadostitev, presejane
¾tsp sode bikarbone
1tsp mletega ingverja
½ žlice vsakega mletega cimeta in mlete mešane začimbe
Okrasiti
60g rjava glazura, pripravljena za rolo
2 žlici medu
225 g sladkorja za glazuro, presejano
Sok 1 pomaranče
Barva hrane oranžna pasta
Bronasti jedilni bleščice
Boste potrebovali
2 x 21 cm protilepka za prstan ali silikonski plesen, namazan

Metoda

Pečico segrejte na 180 ° C. Bučno meso dajte v večjo posodo z 1 žlico vode. Pokrijte s clingfilmom, nekajkrat prebodite film, nato pa 8 minut visoko v mikrovalovni pečici. Lahko pa kuhamo v ponvi s 4 žlice vode 15 minut, odcedimo.
S paličnim mešalnikom mešajte do gladkega.
Olje, sladkor in jajca dajte v večjo skledo in skupaj z električnim mešalnikom stepite, dokler se ne zgosti in porumeni.
pica s sirom cheddar
Zložite v moko, sodo bikarbono in začimbe. Nežno vmešajte bučni pire. Mešanico zmeljite v pripravljene kalupe. Pečemo 50 minut ali dokler nabodalo ni čisto. Pustite v kalupu 5 minut, nato pa zavijte na žičnato polico, da se ohladi.
Rjavo glazuro razvaljamo v dolgo klobaso in oblikujemo okoli lesenega nabodala. Steklenico podaljšajte malo čez vrh in na koncu upognite. Po površini povlecite vilice, da bo videti kot pecelj. Pustite, da se strdi.
Položite eno torto na servirni krožnik, segrejte med in krtačo po vrhu, obe torti sendvič skupaj. Steblo pritrdite na sredini.
Sladkor v sladkorju damo v posodo, postopoma dodamo pomarančni sok z več kapljicami pomarančne hrane, mešamo do gladkega.
Drgnite se nad oranžno glazuro. Na ostanek torte posušite nekaj bronastega bleščanja.

Kliknite, če želite oceniti (0 ocen) Pošiljanje ocene