služi:
6Spretnost:
srednjaPriprava:
30 minKuhanje:
1 h 30 minPrehrana na porcijo | NDR | |
|---|---|---|
| Kalorije | 323 kCal | 16% |
| Maščoba | 5,7g | 8% |
Recept za lazanj Quorn iz rožmarina Conley je okusen. Z uporabo mletega kvasa namesto govejega ali jagnječjega mletega ne boste le spremenili tega recepta v okusen vegetarijanski obrok, ampak tudi zmanjšate količino maščobe, ki je v jedi. Srčen obrok, ki ponavadi porabi na stotine kalorij na porcijo, vsebuje le 323 kalorij na porcijo, zato je odličen za vse, ki poskušajo paziti, da jedo, ali za vse, ki sledijo dieti. Ta recept za Rosemary Conley Quorn lazanj je narejen tako, da služi do šest oseb, zato je enostaven način, da nahranite vso družino za večerni obrok - in verjetno bi ga lahko raztegnili tudi na dve noči zapored, odvisno od tega, kako velika je vaša družina. Priprava in kuhanje traja približno dve uri, tako da to ni najhitrejši obrok v knjigi receptov, toda ko je končano, je vsekakor vredno truda. Lahko bi ga celo pripravili vnaprej, tako da ga morate samo segreti, da bo služil. Ostanki, ki ostanejo, lahko shranite v nepredušni posodi v hladilniku do 2 dni. Pred serviranjem temeljito segrejte - poskrbite, da bo cevovod vroč.
Sestavine
- 2 veliki rdeči čebuli, narezani na kocke
- 2 stroka česna, zdrobljena
- 1 x 300g pakirano zamrznjeno Quornovo mletje
- 1 x 400g narezanega paradižnika
- 1 x 500g pakiranje paradižnikovih testenin
- 2tsp sesekljanega svežega timijana
- 1tsp zelenjavni zalog v prahu
- 250 g brez listov lazanj verde
- Za preliv:
- 600 ml polno posnetega mleka
- 2tsp angleški gorčični prah
- 1 žlica koruzne moke
- 30 g trdega sira z malo maščob, nariban
- sol in sveže mlet črni poper
Metoda
Za lazanje je treba pečico predgreti na 180 ° C (350 ° F, plinska oznaka 4).
Ogrejte veliko ponev s protilepkanjem in na njej prepražite čebulo in česen do mehkega. Dodamo Quornovo mletje in kuhamo do rjave barve.
Dodajte preostale sestavine in nežno kuhajte 20 minut, da se okusi združijo, ko pripravite preliv.
V ponvi segrejemo mleko in gorčico v prahu. Koruzno moko razredčimo z malo hladnega mleka in stepemo v mleko in gorčico. Začinimo s soljo in črnim poprom.
otroški zabavni sendviči
Na tanko plast omake vlijte v pečico, odporno na pečico. Pokrijte s plastjo listov lazanje (ne prekrivajte jih, saj se bodo med kuhanjem razširile). Nadaljujte s plastenjem omake Quorn in listov lazanje.
Vrh lazagne pokrijemo s preostalo omako in potresemo z naribanim sirom.
Lazagne pečemo v pečici 35-40 minut, dokler ne porjavi.