
služi:
10Spretnost:
enostavnoCena:
poceniPriprava:
25 minKuhanje:
1 uroPihalna torta z vodno vodo je lahka in elegantna, vendar zelo preprosta za izdelavo in vrhunsko obarvano ledo, pistacije in užitni cvetni listi vrtnic za čudovito peko
Sestavine
- 1 x
- ,
- narejen z 1tsp vanilijevim ekstraktom namesto fino naribane lupine 1 pomaranče v gobici
- Za piho:
- 90 g granuliranega sladkorja
- 45ml vode
- 4-5 kapljic rosewater
- Za okras
- :
- 100 g sladkorja za glazuro
- 3tsp vode
- kapljica barve hrane za vrtnice
- 25 g pistacij, nasekljanih
- cvetni listi vrtnic
- roza kristali sladkorja
Metoda
Sledite receptu za torto z nanašenim dnom do konca 1. koraka.
Za pipo: Sladkor in vodo segrejte, da se rahlo zgostita. Odstavite s vročine in premešajte skozi rose vodo. Prelijemo z vročo torto in pustimo, da se še vedno v ponvi namoči. Pustite, da se ohladi in odstranite iz kositra.
Za okras: V manjši posodi zmešamo barvilo sladkorja, vodo in vrtnice. Nad torto razmažite in okrasite s preostalimi sestavinami.
paul hollywood twitter