| Služi | 4+ |
| Spretnost | Enostavno |
| Čas priprave | 15 min |
| Čas kuhanja | 8 minut |
| Skupni čas | 23 min |
| Prehrana na porcijoRDA | ||
|---|---|---|
| Kalorije | 200 Kcal | 10% |
| Maščobe | 8 g | enajst% |
| Nasičena maščoba | 2 g | 10% |
Če tega še niste imeli predjeda iz dimljenega lososa recept, ki ste ga prej pogrešali, je zelo okusen. To je res klasičen način, da postrežete s to čudovito ribo in vaši družini ali prijateljem (kdor ima srečo, da vam bo prejel hrano)! vsake spremljave, saj radi vsak ugriz naredijo tako, kot jim je všeč.
bananin kruh z moko, ki samo dviguje
Ker ta recept za lososa praktično ne potrebuje kuhanja in je kot nalašč za postrežbo več ljudi naenkrat, lahko preprosto položite vse na krožnike in postrežete brez cvrtja, pečenja ali pečenja v zadnjem trenutku. Poleg tega je to en začetni recept, za katerega vam ni treba skrbeti, da se boste prehladili!
Če si ga želite pripraviti za kosilo, lahko dodate nekaj rezin kakovostnega kruha in masla ter malo stranske solate. Odlično, če ga poleti postrežete na prostem.
KAKO PRIPRAVLJENI LOSOS S KAPROM, ČEBULJO IN JAJCEM
Metoda
Trdo kuhanega rumenjaka ločite od beljakov. Rumenjake sesekljajte, dokler niso kosi približno enake velikosti kot drobtine. Beljake narežemo na nekoliko večje kose.
Na vsak krožnik položite nekaj narezanih rezin lososa in jih razpršite po nekaj kaprah. Na krožnike položite žličko rumenjaka, beljakov in rdeče čebule, precedite z nekaj limoninega soka in začinite s črnim poprom. Postrezite z rezino limone.
Sestavine
- 2 velika jajca na prostem, trdo kuhana
- 400 g (14 oz) dimljenega lososa, narezanega na rezine
- 2 žlici majhnih kaparjev (nepareille so dobre), jih odcedite in sperite
- 1 rdeča čebula, drobno narezana
- sok, pol limone in pol limone, narezane na rezine, za postrežbo