Recept za solato iz solate Stilton, jabolka in orehov

služi:

8–10

Spretnost:

enostavno

Cena:

poceni

Priprava:

15 min

Prehrana na porcijo		NDR
Kalorije	151 kCal	8%
Maščoba	14g	20%
- nasičuje	2g	10%

Zdrava in še vedno polna okusa ima ta solata Stilton, jabolka in oreh veliko jabolka in orehov. Preprost preliv iz limone in medu je vse, kar potrebujete za dopolnitev teh močnih okusov. Ta solata še zdaleč ni dolgočasna! Ta solata, ki jo postreže med 8-10 osebami, je kot nalašč za skupno rabo s prijatelji in družino in bi bila idealna priloga na vašem BBQu. Del te slastne solate znaša le 151 kalorij na porcijo.

Sestavine

• 2 rdeča jabolka, olupljena in sesekljana
• 2 mala Gem solata, nastrgana
• 100 g vrečka vodna krema
• 125-150g zrel Stilton, zdrobljen
• 100g vrečke orehovih kosov, grobo nasekljane, če so velike, in rahlo opečene
• Za preliv
• :
• Narezana skorja in sok 1 limone
• 6-8 žlic orehovega olja
• 1 žlica medu
• 2-3 žlice svežega drobnjaka, nasekljanega
• Sol in sveže mlet črni poper

Metoda

• Jabolko vmešajte v limonin sok za preliv, da preprečite njegovo razbarvanje.

• Na servirni krožnik razporedite Little Gem in liste vodne kreše. Jabolko vzemite iz limoninega soka (vendar rezervirajte sok) in ga razpršite po vrhu solatnih listov, skupaj s Stiltonom in koščki oreha.

• Preostale sestavine preliva dodajte limoninemu soku, zdrobite in žlico prekrijte po solati.