Recept za muffine iz stiltona in brusnic

naredi:

12

Spretnost:

enostavno

Priprava:

10 min

Kuhanje:

20 min

Ta okusna kombinacija sladkega in slanega je prava poslastica. Teh boljšenih muffinov ne bi moglo biti preprostejše - preprosto sestavite sestavine, jih pospravite v pečici 30 minut in, če uporabljate kovčke za muffine, pride do minimalnega pomivanja. Slastni jedli vroče, neposredno iz pečice ali hranjeni kot hladen prigrizek, postali bodo močni favoriti. Popolna spremljava čebulni juhi je hitra, enostavna in okusna - kdo bi lahko zahteval več?

Sestavine

• 300g moke za samozadostitev
• 1tsp gorčica v prahu
• 80g masla
• 185g Stilton, zdrobljen na majhne koščke
• 100g nasekljanih suhih brusnic
• 1 veliko jajce, pretepeno
• 250ml mleka
• Potresemo na drobno nasekljane orehe

Metoda

• Pečico segrejte na oznako 200 ° C / 400 ° F / plin 6.

• Namastite kositer za muffine z 12 luknjami ali uporabite kovčke za muffine, nameščene v luknje.

• Moko in gorčico v prahu dajte v večjo skledo in vtrite v maslo.

• Dodamo Stilton in suhe brusnice, nato vmešamo stepeno jajce in mleko.

• Mešanico zmeljite v kositer za muffine ali primere in po vrhu potresemo sesekljane orehe.

• Muffine postavite v pečico za 20 minut ali toliko časa, da so trdi na dotik.