Recept za teniške piškote

naredi:

12

Spretnost:

srednja

Cena:

poceni

Priprava:

40 min

Kuhanje:

30 min

Pojdite v duhu Wimbledona s temi impresivnimi piškoti za teniško žogo. Te okusne priboljške, s preprosto teniško žogo in travnato obliko, bodo hit z otroki

recepti za peko z uporabo ovsene kaše

Sestavine

• Za torte
• 150 g sladkornega sladkorja
• 150g masla
• 130g moke za samostojno gojenje
• 20g koruzne moke
• 3 srednje jajca
• 30ml mleka
• 1tsp ekstrakt vanilije
• Sestavine za zaledenitev
• 500g sladkorja za glazuro
• 250g nesoljenega masla
• Nekaj ​​kapljic zelenega barvila za hrano
• 1tsp ekstrakt vanilije
• 3 žlice mleka
• Za topperje
• 250 g beli fondant
• Barva rumene hrane
• Gumtragacanth ali Tylo (neobvezno)
• Potrebovali boste tudi:
• 48 mm krožni rezalnik
• Šoba za travo Wilton, neobvezna
• Vreča za cevi

Metoda

• Za torte

  1. Če želite narediti ta recept za piškote, pečico predhodno segrejte na 160 ° C / 320 ° F / Plinska oznaka 3. V konzervo za muffine položite 12 primerov.
  2. Sladkor in maslo stepemo z vanilijevo esenco do lahkega in puhastega.
  3. Dodajte 1 jajce, 1 tretjino moke in ščepec mleka ter stepite, dokler se le ne združijo. Ponavljajte, dokler se vse sestavine ne združijo.
  4. Testo razdelite na 12 primerov in pecite 20-25 minut.
  5. Odstranite in ohladite v pločevinkah 10 minut, preden se premaknete na žično hladilno omaro

  Za masleno kremo

  recept za kremo iz cvetače

  1. Vse sestavine dajte v večjo posodo in pretepajte, dokler niso gladke in sijoče.
  2. Ko se kolači ohladijo, jih s pomočjo vrha šobe za travo namažite na vrhove piškotov.
  3. Če želite pokopati travo, držite šobo za skodelico in piko na 2 cm, ko se dvignete od torte, hitro potegnite navzgor, da ne boste več pipali, ponavljajte, dokler ni celotna torta pokrita.

  Za topperje

  1. Barva 220g vašega pripravljenega valjanega fondana rumene barve. Razvaljajte na 3 mm debele in s 48-milimetrskim rezalnikom krogov izrežite 12 krogov. Pustite, da se posuši na maščobnem papirju (Victoria je uporabila 'Purple Cupcakes Dome Kit', da je dala teniške žogice okrogle oblike.)
  2. Z belim fondantom zvijte dolge tanke klobase. Ščetkajte s kančkom vode in položite na rumene kroge v oblikah teniške žoge. Presežek odrežite z ostrim nožem.
  3. Na vrhu piškotov položite zgornji del travna maslene kreme.