
naredi:
1Priprava:
20 minKuhanje:
1 uro Plus 5 minutni čas hlajenjaTorta tipi je nujna, če malčka prirejate na kavbojski zabavi. Ta torta ne samo da je videti čudovito, ampak je tudi okusna, zato si bo vsak kavboj in kavbojka zagotovo želel rezino!
kako priljubljeno je moje ime uk
Sestavine
- 7 jajc
- 440g moke za samostojno gojenje
- 220g navadna, večnamenska moka
- 440g masla
- 440g katersugarja
- Za okras:
- 440g maslene kreme - recept za pire lahko dobite tukaj
- 1,35 kg sladkorne paste / valjani fondant
- Zelene, črne, rumene, rdeče, modre, smetane in rjave barve za prehrano
- Sladkorni / slaščičarski sladkor v stresalniku sladkorja
- Sladkorno lepilo
- Čokoladna palica
- Potrebovali boste tudi:
- 20cm (18in) okrogla torta
- 18cm (7in) okrogla torta
- 10cam (4in) okrogla torta
- 25 cm (10in) okrogla deska za torto
- Velik valjar
- Miniaturni rezalnik kroga
- Koktajl palica / zobotrebec
Metoda
- Pečico predhodno segrejte na 160oC / 325oF / Gas 3, nato namažite in položite pekač.
- V posodo presejte samozadostno in navadno moko.
- V veliko posodo za mešanje dajte mehko maslo in sladkor iz sladkorja, ter mešajte, dokler mešanica ni bleda in puhasta.
- Mešanici dodajte jajca, enokrat z žlico moke, ki jih po vsakem dodajanju dobro pretepate. Dodajte poljubno aromo. (Vanilija dodajte 1tsp vanilijeve esencije / ekstrakta vsakih 6 jajčnih mešanic. Limona - dodajte nariban skorj in / / sok 1 limone vsaki 6 jajčnih mešanic. Čokolada - dodajte 2-3 žlice nesladkanega kakava v prahu, pomešanega z 1 žlico mleka na vsakih 6 jajčna zmes. Mandelj - na vsakih 6 jajčnih mešanic dodajte 1tsp mandljevo esenco / ekstrakt in 2–3 žlice zmletega mandlja.)
- S pomočjo velike žlice v zmes zložite preostalo moko.
- Mešanico z žlico razdelite na tri pločevine za torto, nato pa na vrhu mešanice naredite potop z zadnjo stranjo žlice.
- Pečemo v sredini pečice, 1 uro za vsako torto ali dokler ne naboda na sredini vstavljeno nabodalo.
- Pustite, da se pet minut ohladi, nato zavijte na žičnato polico in pustite, da se popolnoma ohladi. Ko je hladno, hranite v nepredušni posodi do pripravljenosti za uporabo.
Okrasiti:
- Barva 315 g sladkorne paste zelena. Razvaljamo in pokrijemo desko za torto, obrezujemo odvečno od roba, nato pa postavimo na stran, da se posuši. Z obrezki oblikujte dva kaktusa in odložite. Odrežite skorjo vsake torte in narezajte vse tri vrhove. Torte zložite skupaj, tako da se razvrščajo po velikosti.
- Obrežite od zgoraj, rezite navzdol, odstranite zgornji rob vsake torte, da ustvarite poševne stranice tipi. Plasti sendvič skupaj z masleno kremo, nato pa plast razporedite po površini torte, da se sladkorna pasta prilepi.
- Barva 30 g sladkorne paste črna. Za otrokove oči si rezervirajte majhen znesek, nato pa tanko razvaljajte preostanek in pokrijte sprednji del torte za odprtino. Torto položite na desko.
- Barva 875g sladkorne paste rumene barve. Z majhnim koščkom prekrijte vrh torte. Preostalo rumeno razvaljamo in izrežemo podolgovato velikost 50 x 22 cm (20 x 81/2 palca). Previdno razvaljajte, položite raven rob ob čelni trak proti sprednji strani torte, nato pa odvijte okoli torte, pri čemer bo vrh gladek in lep ob torti. To bo ustvarilo presežek na dnu, zato ga obrežite do ravni z nasprotno stranjo. Obrežite na spoju, izravnajte na sredini. Stisnite okoli vrha tipi in ustvarite ustnico.
- Barvna 45g rdeča in 22g modra sladkorna pasta. S pomočjo rezalnikov tanko razvaljajte rdeče in izrežite kvadratke. Prerežite na polovico, da naredite 'V' oblike in se prilepite okoli wigwama, tako da ustvarite cikcak vzorec. Na tanko razvaljajte modre in izrežite majhne kvadratke, ki se držijo na mestu po vzorcu cikcaka. Z nožem označite dva vzorca črte. S pomočjo sladkornega lepila nalepite kaktus na svoje mesto. Čokoladno palico razdelite na tri dele in nežno potisnite na vrh tipi.
- Barva 35g smetanove sladkorne paste in 7g rjava. Za dečka oblikujte dve obliki solznih kapljic za roke, ovalni nos in dve ušesi, ki jih v sredini vsake vstavite za vdolbino, nato pa preostali kos zavijte v glavo ovalne oblike. Zataknite nos na mestu. Označite njegov nasmeh s pritiskom na rezalnik kroga. Lepite na mestu s sladkornim lepilom.
- Na tanko razvaljajte modre obrobe in izrežite trak za glavo in ga pritrdite okoli čela. Z obrezki oblikujte tri oblike solznih kapljic za perje in jih stisnite ravno. Spustite sredino vsake strani in nežno prerežite obe strani. Nalepite na dve ovalni obliki oči. Preko fantove glave za lase nalepite kose rjave sladkorne paste različnih velikosti.