Odmaknite se od pripravljenih jedi, odložite kozarec z omako in zavrzite te mikrovalovne pečice, čas je, da se odpravite po domače. Zaokrožili smo 50 živil, ki so veliko boljše domače od kupljenih v trgovini in lahko dokažemo, zakaj ...
Odmaknite se od pripravljenih jedi, odložite kozarec z omako in zavrzite te mikrovalovne pečice, čas je, da greste domače. Zaokrožili smo 50 živil, ki so veliko boljše domače od kupljenih v trgovini in lahko dokažemo, zakaj.
Od klasičnih pripravljenih obrokov, kot so lazanje in ribje pite, do priljubljenih zamrzovalnikov, kot so jorkširski pudlji in ribji prsti, je ta zbirka živil resnično narejena iz nič.
Vemo, kako hitri so lahko obroki, kupljeni v trgovini, in vemo, da če je malo časa, je to morda lažja možnost, vendar če primerjamo pripravljene stvari in domače različice, domači resnično zmagajo navzdol, ko gre za ta živila.
Za ogled vseh 50 živil, ki so veliko boljše domače ...
To je slika 1 od 50
Bolje domači: jorkširski pudingi
Crispier
Preprosto ne dobite tiste hrustljave teksture, ki jo želite pri Yorkshiresu, ko kupujete že pripravljene. Domače zagotavlja vsakič rahlo hrustljavo in dodaten bonus? No, tudi cenejše jih je izdelati iz nič.
Pridobite recept: Kako narediti yorkshire puding
To je slika 2 od 50
Bolje domače: žita
Bolj zdravi
Ali veste o količini sladkorja, ki gre v žita v teh dneh? Samo prelistaj naša najboljša in najslabša zbirka žit da se prepričate sami. Če žito pripravite iz nič, lahko spremljate, kaj točno se dogaja v vsaki skodelici.
Pridobite recept: Granola
To je slika 3 od 50
Bolje domače: burgerji
Okusnejši
Okusni domači burgerji iz svežega mletega mesa so enakovredna izkušnjam, ki jih preprosto ne dobite s pripravljenimi pleskavicami. Svojemu mesu lahko dodate veliko različnih zelišč, začimb in začimb, poleg tega pa lahko prevzamete nadzor nad številom soli in dodano maščobo, ko doma pripravljate burgerje - kako dobro se to sliši?
Pridobite recept: Domači burger
To je slika 4 od 50
Bolje domače: piškotki
metalec
Nič ne premaga tople serije gooey piškotov, ki so obarvani s topljeno čokolado in mehkim maslenim okusom - takšnih izkušenj s pakiranji resnično ne dobiš. Zaupajte nam, topel vonj sveže pečenih piškotov vam bo premislil.
Pridobite recept: Piškoti s čokoladnimi koščki
To je slika 5 od 50
Bolje domače: rogljiček
Mehkejše
Ste že kdaj naredili rogljičke iz nič? Pogrešate. Kupljena različica v trgovini res ne zanemarja mehke lahkotnosti, zaradi katere je to francosko pecivo klasična jed. Pojdi jim!
Pridobite recept: narašča
To je slika 6 od 50
Bolje domače: Krompir krompirja
Fluffier
Naj bo to prah, zrnca ali pakiranje v kaši, nobena ne izpolnjuje puhastih pričakovanj, ki jih ustvarja domača kaša. Mash je res tako preprost za izdelavo, košček masla in ščepec mleka z mini vadbo za masiranje - pripravljene različice se preprosto ne primerjajo.
Pridobite recept: Masi krompir
Kreditna slika: Woman's Weekly To je slika 7 od 50
Bolje domače: Čokoladni tartufi
Cenejši
Ali ste združeni, da ste veliko denarja porabili za čokolade, da bi jih v nekaj sekundah posrkali? Občutimo vašo bolečino. Ne samo, da je izdelava čokolade iz nič popolnoma zadovoljiva, cenejša je kot nakup škatle, bogastvo pa bo pomenilo, da zdržijo tudi nekoliko dlje. Čas je, da zavihate rokave ...
Pridobite recept: Čokoladni tartufi
To je slika 8 od 50
Bolje domače: Paradižnikova omaka
Manj soli
Lahko dvignemo roke in rečemo, da smo delno na kozarčku kupljenih stvari, ki jih kupujejo v trgovini, vendar ko gre za količino soli v vsaki, je dovolj, da nas odloži za vse življenje. Izdelava testeninskih omak iz nič pomeni, da imate nadzor nad količino soli, zaradi česar je domača boljša možnost za vaše zdravje.
Pridobite recept: Paradižnikova omaka
To je slika 9 od 50
Bolje domače: Falafel
Več okusa
kako delaš sirove slamice
Falafel vedno več opazimo na policah supermarketov, od gotovih do praških različic, v katere samo dodate vodo. Kakor koli že, namesto tega podpiramo domačo možnost - so bolj sveži, enostavni za izdelavo in kar je najpomembneje, da se okitijo okusa, tako kot bi moral biti falafel.
Pridobite recept: Domači falafel
Kreditna slika: Funkcije Rexa To je slika 10 od 50
Bolje domače: Gravy
Debelejši
Zrnca nam res ne režejo. Vsakokrat le zaključimo z vodeno omako. Tu pridejo domače stvari. Sveže pripravljeni mesni sokovi za okus in moko, da bo omaka tako gosta, kot želite - popolna!
Pridobite recept: Kako narediti omako
To je slika 11 od 50
Bolje domače: brezice
Crunchier
Včasih je lažje kupiti samo kopel mini meringue, namesto da bi naredili svoje, ampak resnično boste zamudili hrustljavo in zmečkanino, ki je meringue. Ko boste doma prakticirali tehniko za meringue, bodo kadi oddaljen spomin.
Pridobite recept: Kako narediti meringue
To je slika 12 od 50
Bolje domače: lazanje
Manj maščob
Sploh nas ne začnite s štetjem maščob, če gre za primerjavo domačega lazagne in kupljenega v trgovini. Ko smo primerjali dva v naša zbirka zamenjav za gotov obrok , domača različica je imela skoraj 10 g manj maščobe, kot jo je pripravljena ena pamet!
Pridobite recept: lazanje
Kreditna slika: recepti rachel To je slika 13 od 50
Bolje domače: žitne palice
Manj sladkorja
Če se pogosto zatečete k žitnemu žaru za zajtrk ali popoldanski prigrizek v službi, boste morda želeli premisliti in se namesto tega odločiti za domačo različico. Žitne palice, tako kot žita, vsebujejo presenetljivo veliko sladkorja ( si oglejte naše najboljše in najslabše žitne palice v krogu, da vidite, koliko ) zato priporočamo, da naredite svoje žitne palice, da boste natančno vedeli, kaj se dogaja z njimi.
Pridobite recept: Zajtrk z jagodami in rabarbaro
Kreditna slika: Hairy Bikers / Orion knjige To je slika 14 od 50
Bolje domače: Cornish pasty
Meatier
Nikoli ni dovolj mesa v pecivu, ko ga kupite pripravljeno. Meso je ponavadi suho in brez okusa in tudi tam ni skoraj nobene zelenjave. Zato namesto tega ustvarjamo iz nič - količina mesa in zelenjave, ki ju dodate, je v vaših rokah!
Pridobite recept: Kosmati ljudje Paroši kolesarji
To je slika 15 od 50
Bolje domače: piščančji nageljki
Crispier
Zdaj nihče ne mara kupa mokrih piščančjih kopriv na njihovem krožniku za večerjo in včasih, ko gre za zamrznjeno vrsto, se to lahko zgodi. Domače testo in sveže kisle piščančje koščke pomeni popolne zlate in hrustljave piščančje nageljčke vsakič - poleg tega so tudi veliko bolj zdravi.
Pridobite recept: Domači piščančji nageljki
To je slika 16 od 50
Bolje domače: prigrizki in sokovi
Cenejši
Superdušniki in sokovi se seštevajo, ko gre za stroške. Škatla pomarančnega soka tukaj in steklenička prisrčnega tam lahko resnično močno vplivata na vaš račun za prehrano. Namesto tega odvrzite ustekleničene stvari za domače pivo, torbica boste opazili razliko.
Pridobite recept: Tropsko prisrčno
To je slika 17 od 50
Bolje domače: Sendviči
Boljši kruh
Če se za kosilo zatečete po pripravljenem sendviču, boste morda želeli spremeniti svoje. Ena največjih težav, ki jo imamo s sendviči, razen dejstva, da ne vemo, kaj je v njih v resnici, je kruh. Lahko je suh, lahko je vlažen - preprosto nikoli ni popoln, kot če si sami naredite sendvič.
Pridobite recept: Sendvič s piščančjim koriandrom in koriandrovim solatom
To je slika 18 od 50
Bolje domače: zvitki klobas
Večji
Ne vemo, ali smo to samo mi, toda ko smo v trgovini kupili zvitke klobas - pripravljene ali zamrznjene, se nam zdi, da nikoli ne postanejo dovolj velike, da bi jih imeli radi. Pogrešajo hrustljavo zlato, obarvan vrh in mehko mesnato notranjost - zato se vsakič odločimo za domačo izbiro.
Pridobite recept: Kako narediti zvitke klobas
Kreditna slika: Woman's Weekly To je slika 19 od 50
Bolje domače: Čokoladni mousse
Bogatejši
Vsakdo si zasluži priboljšek po večerji in čokoladni mousse je pogosto na našem jedilniku. Kupci v trgovini seveda prevzamejo medaljo za najhitrejšo, toda domače stvari so tako bolj bogatega okusa in teksture. Mislimo, da se boste poljubili že pripravljene stvari, ko jih boste naredili doma.
Pridobite recept: Čokoladni mus
To je slika 20 od 50
Bolje domače: Testenine
Svežji
Če primerite okus suhih testenin s svežimi testeninami, je razlika v okusu izjemna. Ko uporabite domače testenine, ki jih izgubite s suhimi izdelki, dobite res svež, egičaren okus. Pazi, da spremeni svoj obrok!
Pridobite recept: Domača tagliatelle
To je slika 21 od 50
Bolje domače: Samosa
Manj olja
Vsi imajo radi vzlet, še posebej, če gre za zaganjalnike in strani. Edina slabost teh okusnih dobrot je, da pogosto kapljajo olje - ewww! Če doma pripravite samosas, spomladanske zvitke in druge favorite, pomeni tudi manj olja in več okusa.
Pridobite recept: Samosa
To je slika 22 od 50
Bolje domač: čokoladni puding
Okusnejši
Če vas malce zadiši po tistih mini mikrovalovnih lužah, ki jih lahko dobite v hladilnem delu, poskusite z roko, namesto da jih naredite iz nič. So veliko okusnejši in ne dobite tistega sladkega, rahlo 'ponarejenega' po okusu, ki bi ga lahko dobili s kupljenimi prodajalnicami v trgovini.
Pridobite recept: Puding iz mikrovalovne čokolade
To je slika 23 od 50
Bolje domača: Ribja pita
Svežji
Lahka in kremna omaka, maslena kaša in mehki, sveži kosi ribe naredijo domačo ribjo pito bolj sijočo od ostalih. Ribo lahko kupite svežo iz supermarketa in jo skuhate še isti dan. Sveže, bolje!
Pridobite recept: Ribja pita
19 galerija slik za Valentinovo torto
To je slika 24 od 50
Bolje domače: Pesto
Več okusa
Izdelava pesto iz nič je veliko lažja, kot si morda mislite. Domači pesto je ponavadi precej močnejšega okusa, kar pomeni, da vam ne bo treba dodajati preveč v svojo jed, kar pomeni tudi, da bo trajal dlje in tudi veliko ceneje.
Pridobite recept: Domač pesto
To je slika 25 od 50
Bolje domače: Pica
Manj maščob
Izdelava pice iz nič pomeni, da točno vemo, kaj se dogaja od testa do prelivov. Imate možnost zadrževanja nad sirom, da omejite število maščob in možnost, da svojo pico zavrete z zelenjavo in ne z mastnim mesom. Preprosto ne dobiš takšne prilagodljivosti s kupljeno pico v trgovini.
Pridobite recept: Kako narediti pico
To je slika 26 od 50
Bolje domače: sladoled
Manj sladkorja
Sladoled je eno tistih živil, ki si jih preprosto ne mislimo pripraviti doma. Res je čudovito ustvarjati z okusi in teksturami, seveda pa imate popoln nadzor nad tem, koliko sladkorja gre v vsako posodo - ali se to ne sliši dobro?
Pridobite recept: Malinov ripple sladoled
To je slika 27 od 50
Bolje domače: guacamole
Creamier
Če še nikoli niste naredili guacamola, vas resnično pogreša. Stvari, kupljene v trgovini, so lahko priročne, da jih preprosto pokukate v svojo košarico in odidete, toda domače stvari potrebujejo le 10 minut, da se zasukajo in so tudi veliko bolj kremne, bolj zdrave in okusne.
Pridobite recept: Guacamole
To je slika 28 od 50
Bolje domače: drobimo
Crunchier
Kaj je najboljše pri razpadanju iz nič? No, seveda mora biti masten, hrustljav preliv! Zdi se, da se pri kupljenih različicah, ki jih kupujejo v trgovini, nikoli ne bo več tako zmečkalo, kot bi želeli. Všeč nam je, da je razmerje med drobtino in rabarbaro enakomerno in všeč nam je, da je naš drobtin preliv hrustljav, kar lahko dosežete tako, da ga naredite doma.
Pridobite recept: Rhubarb se zdrobi
To je slika 29 od 50
Bolje domače: mesne kroglice
Meatier
Mesne kroglice, kupljene v trgovini, lahko pogosto pustijo tisti grozni, 'ponarejeni' okus v zadnjem delu ust in nikoli ne veste natančno, kaj spada vanje. Sveže meso pomeni mehke mesne kroglice z močnejšim, sočnejšim okusom - začimbe in zelišča lahko povečate tudi po svojih željah.
Pridobite recept: Kako narediti mesne kroglice
To je slika 30 od 50
Bolje domača: juha
Manj sladkorja
Sveža, domača juha je veliko bolj zdrava od različice, kupljene v trgovini, še vedno smo šokirani koliko sladkorja ima ena kositer ! Uporabite lahko karkoli zelenjave, ki jo želite, in imate popoln nadzor nad količino sladkorja ali ogljikovih hidratov, ki gredo v juho. Lahko tudi sestavite veliko šaržo in jo v porcijah zamrznete, tako da si lahko domačo juho privoščite z enako lahkoto kot konzervo.
Pridobite recept: Paradižnikova juha
To je slika 31 od 50
Bolje domače: Jabolčna pita
Slajše
Zberite se okoli družine za jabolčno pito in si jih zaslužite, tako da se odločite za domačo različico. Vemo, kako enostavno je, da kupimo pito in jo popečemo v pečici, toda če jih naredimo iz nič, pomeni, da so tudi veliko bolj sveži, slajši in cenejši. Pripravljeno pecivo je prav tako dobro kot domače, zato morate resnično samo narediti nadev.
Pridobite recept: jabolčna pita
To je slika 32 od 50
Bolje domač: kruh
Bolj zdravi
Resnično smo bili presenečeni nad vsemi skritimi nastiji v domačem kruhu (poglejte si le to naša najboljša in najslabša kolekcija kruhov ). Kruh je eden tistih izdelkov, ki jih moramo redno kupovati, toda kupljene stvari morda niso najboljša možnost. Ko ste dobili kvas, je izdelava lastnega kruha smešno poceni. Morda bo trajalo dlje kot samo pokukniti hlebec v trgovino, toda segret, masten okus bo vreden čakanja.
Pridobite recept: Kako narediti kruh
To je slika 33 od 50
Bolje domač: pražen krompir
Crispier
Stopite stran od tistega zamrznjenega pečenega krompirja. Čas je, da zavihate rokave in se kuhate. Pečen krompir je veliko okusnejši, če ga kuhate iz ničle, zunaj bo hrustljav in puhast, v katerem preprosto zamudite, ko ga kupite že pripravljen.
Pridobite recept: Pečen krompir
To je slika 34 od 50
Bolje domače: Palačinke
Mehkejše
Če ste kdaj imeli palačinke, kupljene v trgovini, nas boste popolnoma razumeli, ko bomo rekli, da so preprosto preveč gumijaste, da bi jih imeli radi. Ko boste palačinke naredili iz nič in jih vrteli po svoji kuhinji, lahko zagotovite, da bodo lažje, mehkejše in bolj hrustljave od ostalih. Palačinke so tako poceni izdelati, verjetno boste zdaj vse sestavine imeli v omari.
recept za kapučino torto
Pridobite recept: Palačinke
To je slika 35 od 50
Bolje domače: Hummus
Vžigalnik
Včasih je hummus, kupljen v trgovini, lahko malce trmast. Na vrhu ima lahko ta fin sloj olja in nato gosto grudasto teksturo, ki je preprosto ne maramo. Raje se malce zmedemo v kuhinji in naredimo svojo lažjo in bolj gladko različico.
Pridobite recept: Hummus
To je slika 36 od 50
Domači čips
Crispier
Vemo, kako mamljivo je lahko, da kupite zavitek zamrznjenih čipsov in jih samo popečete v pečici, če pa še nikoli niste naredili domačih čipsov, preden resnično manjkate okusu. Domači čipi so veliko okusnejši od paketnih čipov, bolj puhasti v notranjosti in hrustljavi na zunanji strani - dobro so vredni truda.
Pridobite recept: Domači čips
To je slika 37 od 50
Bolje domače: Smoothie
Manj sladkorja
Presenečeni smo bili, ko smo slišali, koliko sladkorja je pravzaprav v pripravljenih smoothiejih. Tu imamo radi smoothie pri goodtoknow, zato, ko gre za nakupovanje v primerjavi z domačimi, mislimo, da domač pride do naših glasov - dodate lahko vse različne sorte sadja, zelenjave in ustvarjate se lahko tudi z okusnimi kombinacijami. In jamčite, da je edini sladkor v njih iz sadja.
Pridobite recept: Jagodni smoothie
To je slika 38 od 50
Bolje domače: ribji prsti
Več okusa
Če imate otroke, boste vedeli, kako priročno je imeti nekaj ribjih prstov v zamrzovalniku. Vendar menimo, da so domače različice veliko bolj okusne in okusne od zamrzovalnih. Naredite svoje in resnično boste videli razliko. Lahko celo naredite veliko serijo in jih zamrznete za pozneje.
Pridobite recept: Hrustljave ribe grize
To je slika 39 od 50
Bolje domače: Curry omaka
Cenejši
Ne le, da je domač curry veliko bolj zdrav in okusnejši od njega pripravljeno , tudi ceneje je, zato če ta mesec gledate denarnico, poskusite, da se v soboto zvečer prevzamete ali v sredini tedna popravite iz nič. Eksotična mešanica zelišč in začimb daje čudovit dišeč okus, ki ga preprosto ne najdete v že pripravljenih kari omakah ali kodrih.
Pridobite recept: Piščančji curry las
To je slika 40 od 50
Bolje domač: rižev puding
Creamier
Oh, mi imamo radi vročo skledo riževega pudinga, še posebej, če je narejen z ljubeznijo. Odstavite te pločevinke in 'prebodite' kadi za veliko bolj zadovoljivo in ohlajeno domačo različico. Ko se enkrat odpravite domače, se nikoli več ne vrnete.
Pridobite recept: Rižev puding
To je slika 41 od 50
Bolje domača: Pita
Bolj zdravi
Vemo, kako mamljivo je lahko kupiti
družinsko pito ali tiste majhne posamezne pite, ki jih dobite pri
supermarketov. Zelo priročno jih je imeti v zamrzovalniku, vendar to res imamo
pomislite, da je domača pita toliko boljša. Niso samo okusnejši,
vendar tudi bolj zdravo, saj ga lahko zavežete s svežim mesom in zelenjavo ter narežemo
navzdol na količino peciva, ki ga uporabljate - če želite.
Pridobite recept: Piščančja in gobova pita
Kreditna slika: Rex To je slika 42 od 50
Bolje domače: krema
Bolj gladko
Ne glede na to, ali gre za prašek ali že pripravljen lonček, krema, ki jo kupite v trgovinah, ni tako lepa kot domača različica - je toliko bolj gladka in kremasta in je vredna vsega tega šušljanja. To ni praktično za vsako situacijo, vendar če imate malo dodatnega časa ali če je to posebna priložnost, pojdite.
Pridobite recept: Custard
To je slika 43 od 50
Bolje domače: jabolčna omaka
To je slika 44 od 50
Bolje domače: rezanci
Bolj zdravi
Potni rezanci in Super rezanci so dragulji, ko vam primanjkuje časa, a resnično potrebujete nekaj kosila za kosilo, ko pa se dejansko ustavite in pogledate, kaj gre vanj, boste kmalu odločeni. Sintetičnih okusov preprosto ne moremo primerjati s tistimi, ki jih najdemo v domači krožniku z rezanci. Plus sveži rezanci skuhajo v nekaj minutah, tako da boste resnično morali porabiti čas za arome.
Pridobite recept: Svinjski rezanci satay
To je slika 45 od 50
Bolje domača: Vroča čokolada
Bogatejši
Domača vroča čokolada naj bi umrla. Je razkošen, kremast in veliko bogatejši od praška, ki ga kupite v supermarketih. Pravilno priboljšek z domačo vročo čokolado, zato poskrbite, da boste imeli pet minut zase, da boste uživali!
Pridobite recept: Domača vroča čokolada
To je slika 46 od 50
Bolje domača: majoneza
Vžigalnik
Ste že kdaj naredili majonezo iz nič? Je veliko okusnejši in lažji od stvari, kupljenih v trgovini, in ima lepo bogato rumeno barvo in okus. Pojdi, nikoli več ne boš enako gledal na kozarce.
Pridobite recept: Majoneza
Kreditna slika: Woman's Weekly To je slika 47 od 50
Bolje domače: Solatni prelivi
Okusnejši
Domači solatni prelivi so veliko bolj okusno pa okusnejši od polnjenih stvari. Nekateri prelivi, kupljeni v trgovini, lahko močno povečajo število kalorij v vaši solati - poglejte si našo najboljša in najslabša kolekcija solatnih prelivov . Vinogrete in prelive na osnovi olja lahko razmažete v nekaj sekundah, kremasti prelivi, kot je Cezar, pa so veliko bolj flavurni, če so narejeni iz nič.
Pridobite recept: Klasična vinaigretta
To je slika 48 od 50
Domači krutoni
Mehkejše
Včasih so v trgovini kupljeni krutoni lahko nekoliko preveč hrustljavi po naših željah. Tako hrustljavi so v resnici, da niti ne absorbirajo nobene tekočine, ko jih pokuhamo na juho. Zato namesto tega vedno pripravljamo kruto, za mehkejše koščke kruha. Poleg tega je odličen način, da porabite tudi ustaljeni kruh!
Pridobite recept: Domači krutoni
To je slika 49 od 50
Bolje domače: Limonada
Slajše
Izdelava lastne limonade iz nič je tako zadovoljujoča in veliko slajša kot nakup. Sveže limone in sladkor naredi domačo limono lažji priboljšek za poletne mesece, saj lahko zagotovite, da nima umetnih sladil ali skritih neredov. Lahko bi celo dobili otroke, ki bi vam pomagali, da bi ga tudi vi naredili.
Pridobite recept: Prava limonada
To je slika 50 od 50
Bolje domače: Zaloga
Več okusa
Če imate od pečenega piščanca ali purana ostanke kosti, jih ne smete košati, namesto tega jih zavijte. Vemo, kako priročno je imeti nekaj kock ali lončkov v omari, toda sveže narejena zaloga bo vaši jedi dala bolj intenziven okus - zaupajte nam!
Pridobite recept: Zaloga
Kam naprej?
- 50 receptov, ki bi jih vsi morali znati kuhati
- 30 sestavin, ki bodo spremenile vaše obroke
- Stvari, ki jih niste vedeli, lahko zamrznete